Tsatsiki Recette Thermomix

Tsatsiki Recette Thermomix

Tsatsiki Recette Thermomix

Une recette fraiche pour l’apéro lors de vos barbecues de cet été, à déguster avec des légumes crus. Ce Tsatsiki Recette Thermomix est un délice. Avant je l’achetais souvent dans le commerce mais ça c’était avant !! N’hésitez pas à me laisser vos impressions en commentaire de cet article 🙂

Tsatsiki Recette Thermomix
 
Temps de préparation
Cuisson
Total
 
Pour un gros bol
Ingrédients
  • 3 yaourts grecs
  • 1 concombre
  • 1 gousse d'ail
  • 3 cuillères à soupe de persil
  • 5cl d'huile d'olive
  • Sel
Préparations
  1. Peler le concombre et couper le grossièrement
  2. Mixer 5 secondes / Vitesse 4
  3. Verser dans un saladier, saler et réserver le pendant 1 heure
  4. Pendant ce temps, éplucher et dégermer l'ail puis mixer 5 secondes / Vitesse 5
  5. Ajouter le persil, les yaourts, l'huile d'olive puis mélanger 10 secondes / sens à l'envers / Vitesse 4
  6. Égoutter les concombres puis les ajouter à la préparation
  7. Mettre en place le fouet puis saler et poivrer
  8. Mélanger 1 minute / sens à l'envers / Vitesse cuillère

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Tsatsiki Recette Thermomix

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