Tsatsiki Recette Thermomix
Temps de préparation
- 3 yaourts grecs
- 1 concombre
- 1 gousse d'ail
- 3 cuillères à soupe de persil
- 5cl d'huile d'olive
- Sel
- Peler le concombre et couper le grossièrement
- Mixer 5 secondes / Vitesse 4
- Verser dans un saladier, saler et réserver le pendant 1 heure
- Pendant ce temps, éplucher et dégermer l'ail puis mixer 5 secondes / Vitesse 5
- Ajouter le persil, les yaourts, l'huile d'olive puis mélanger 10 secondes / sens à l'envers / Vitesse 4
- Égoutter les concombres puis les ajouter à la préparation
- Mettre en place le fouet puis saler et poivrer
- Mélanger 1 minute / sens à l'envers / Vitesse cuillère
Recipe by Mimi Cuisine at https://www.mimicuisine.fr/tsatsiki-recette-thermomix/
3.5.3208