L’hiver arrive à grand pas, pour ça je vous propose une recette de saison ! Une délicieuse Soupe de légumes Recette Companion. Elle réchauffera vos cœurs <3

Une délicieuse soupe fait maison à réaliser avec votre Companion.


Soupe de légumes Recette Companion
 
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Temps de préparation
Cuisson
Total
 
Pour 6 personnes
Auteur:
Ingrédients
  • 1 aubergine
  • 2 tomates
  • ½ courgette
  • 1kg de carottes
  • 200gr de champignons
  • ½L d'eau
  • 1 marmite de légumes Maggi
  • Sel, poivre
  • 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse légère
Préparations
  1. Éplucher et couper grossièrement vos légumes
  2. Accessoire : Mettre en place le couteau Hachoir Ultrablade
  3. Ajouter aubergines, tomates, courgettes, carottes, champignons, l'eau, la marmite Maggi, saler, poivrer
  4. Lancer le programme Soupe P1
  5. A la fin de la cuisson ajouter la crème fraîche, remuer 15 secondes / vitesse 4

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