Soupe de légumes Recette Companion
 
Temps de préparation
Cuisson
Total
 
Pour 6 personnes
Ingrédients
  • 1 aubergine
  • 2 tomates
  • ½ courgette
  • 1kg de carottes
  • 200gr de champignons
  • ½L d'eau
  • 1 marmite de légumes Maggi
  • Sel, poivre
  • 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse légère
Préparations
  1. Éplucher et couper grossièrement vos légumes
  2. Accessoire : Mettre en place le couteau Hachoir Ultrablade
  3. Ajouter aubergines, tomates, courgettes, carottes, champignons, l'eau, la marmite Maggi, saler, poivrer
  4. Lancer le programme Soupe P1
  5. A la fin de la cuisson ajouter la crème fraîche, remuer 15 secondes / vitesse 4
Recipe by Mimi Cuisine at https://www.mimicuisine.fr/soupe-de-legumes-recette-companion/