Shortbread Recette Companion

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Mes biscuits préférés : Shortbread Recette Companion. De délicieux biscuits fait maison de quoi vous régaler !


Shortbread Recette Companion
 
Temps de préparation
Cuisson
Total
 
Pour 15 biscuits
Temps de repos: 30
Ingrédients
  • 100gr de sucre
  • 300gr de farine
  • 200gr de beurre demi sel ( à température ambiante)
Préparations
  1. Accessoire : Mettre en place, dans le bol, le couteau Pétrir/Concasser
  2. Ajouter le sucre, la farine et le beurre demi sel coupé en morceaux
  3. Lancer la Vitesse 8 pendant 2 minutes 30
  4. Rassembler la pâte sur du papier film puis mettre 30 minutes au frais
  5. Préchauffer votre four à 150°C
  6. Étaler la pâte sur 1cm et découper là avec un emporte pièce
  7. Disposer sur la plaque de votre four recouverte de papier sulfurisé
  8. Enfourner pour 30 minutes
  9. Laisser refroidir et conserver dans une boite en métal

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2 Commentaires

  • Répondre Sab 2 juin 2019 at 21 h 39 min

    Pate impossible à travailler après 30mn de frigo. J’ai dû la mettre un peu au congélateur pour en faire quelquechose….dommage franchement car j’étais pressée et ca m’a pris bcp plus de temps que prévu

    • Répondre MimiCuisine 11 août 2019 at 0 h 10 min

      Coucou Sab, c’est bizarre c’est ma recette fétiche que je fais tout le temps 🙁

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