Pâtes crémeuses au thon
Plongez dans l’ambiance ensoleillée de la Méditerranée avec notre recette de pâtes crémeuses au thon. Cette combinaison audacieuse de pâtes al dente, de thon fondant et de sauce crémeuse offre une explosion de saveurs qui évoque les délices de la cuisine italienne. Dans cet article, découvrez comment préparer ce plat délicieux qui séduira les amateurs de cuisine réconfortante et gourmande.
Les pâtes crémeuses au thon sont un mariage parfait de textures et de saveurs, où la crémosité de la sauce rencontre la richesse du thon et la tendreté des pâtes. L’ajout d’ingrédients méditerranéens comme les tomates séchées, les câpres et les herbes fraîches apporte une touche d’authenticité et de fraîcheur à ce plat réconfortant.
Préparer des pâtes crémeuses au thon à la maison est à la fois simple et gratifiant. Avec quelques ingrédients de base et quelques étapes simples, vous pouvez créer un repas délicieux et nourrissant en un rien de temps, pour le plus grand plaisir de vos papilles et de celles de vos proches.
- 250 g pâtes
- 200 g de champignons de Paris
- 1 boîte de thon au naturel
- 1 càs paprika
- 20 g de fromage râpé
- 200 g de crème fraîche épaisse
- 1 oignon
- Quelques feuilles de persil
- Huile d'olive
- Sel, poivre
- Pelez et émincez l’oignon. Ciselez le persil. Nettoyez et coupez les champignons en dés.
- Dans une poêle avec un filet d'huile d'olive, faites revenir l'oignon.
- Ajoutez les champignons et laissez-les réduire.Salez et poivrez.
- Rajoutez le thon, le paprika, le fromage râpé, la crème fraîche.
- Faites cuire les pâtes dans une casserole d'eau bouillante salée.
- Ajoutez les pâtes cuites dans la poêle et mélangez.
- Parsemez de persil frais.
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