Pâtes crémeuses chorizo au Cookeo

Plongez dans une explosion de saveurs méditerranéennes avec notre recette de Pâtes crémeuses chorizo au Cookeo. Cette combinaison audacieuse de pâtes crémeuses, de chorizo épicé et de tendres morceaux de poulet sautés offre une expérience gustative riche et satisfaisante qui séduira les amateurs de cuisine italienne.

Les pâtes crémeuses chorizo poulet sont un mariage parfait de textures et de saveurs, où la crémosité des pâtes rencontre le piquant du chorizo et la tendreté du poulet.

Préparer des pâtes crémeuses chorizo poulet à la maison est à la fois simple et gratifiant. Avec quelques ingrédients de base et quelques étapes simples, vous pouvez créer un repas délicieux et nourrissant en un rien de temps, pour le plus grand plaisir de vos papilles et de celles de vos proches.

 

 

 

 

Pâtes crémeuses Chorizo au Cookeo
 
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Temps de préparation
Cuisson
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Temps de repos: 11 mins
Ingrédients
  • 300 g pâtes
  • ½ chorizo doux ou fort
  • 2 blancs de poulet
  • 1 oignon
  • 2 gousses d’ail
  • 1 càc d'origan séché
  • 1 pincée piment d’Espelette
  • 1 càs de concentré de tomate
  • 400 ml de bouillon de poulet
  • 200 g crème épaisse
  • 6 feuilles de basilic frais
  • 30 g de parmesan râpé
  • Huile d’olive
  • Sel, poivre
Préparations
  1. Coupez le chorizo en rondelles. Coupez le poulet en cubes. Pelez et émincez l’oignon.
  2. Faites revenir chorizo, poulet, oignon, avec un filet d’huile d’olive 5 min en mode dorer (rissolage fort).
  3. Ajoutez les pâtes, le bouillon de poulet, sel et poivre.
  4. Lancez la cuisson sous pression (haute pression) pour 6 min.
  5. Mélangez la crème épaisse avec les gousses d’ail pressées, l’origan, le piment, le concentré de tomate, le parmesan et le basilic ciselé.
  6. Mélangez les pâtes avec la préparation à la crème et servez.