Muffins au Thon

Muffins au Thon

Ces Muffins au Thon sont terribles !


Muffins au Thon
 
Temps de préparation
Cuisson
Total
 
Pour 6 muffins
Ingrédients
  • 170 g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 3 œufs ou 93.75 gr de blancs d'oeufs + 21 gr de jaunes d’œufs
  • 100 ML de lait
  • 1 boite de Thon
  • 1 cuillère à soupe de crème fraiche
  • Sel/Poivre
Préparations
  1. Préchauffer le four à 180°C (Th.6)
  2. Dans un saladier, mélanger la farine avec la levure
  3. Incorporer les œufs un à un avec le lait chaud, la Thoïnoade, la crème fraiche et pour finir le sel et le poivre
  4. Mélanger bien la préparation, puis répartissez-la dans les moules à muffins, à remplir aux ¾ !
  5. Enfourner pendant environ 25 minutes

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