Guacamole

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Je reviens vers vous aujourd’hui pour vous proposer une idée de recette pour l’apéritif dinatoire ! Le délicieux et classique Guacamole ! Une recette très simple à réaliser et que vos invités vont adorer. Qui n’aime pas le guacamole ? Vous pouvez accompagner cela avec des chips, des bâtonnets de carottes ou d’autres légumes crus !


Guacamole
 
Temps de préparation
Cuisson
Total
 
Temps de repos: 1h
Ingrédients
  • 2 avocats bien mur
  • 1 jus de citron
  • 1 cac de coriandre finement haché
  • 2 gousse d'ail finement haché
  • ½ tomate coupée en petit dés
  • ½ cuillère à café de sel
Préparations
  1. Éplucher et couper les avocats puis les écraser à la fourchette.
  2. Ajouter le jus de citron, mélanger.
  3. Rajouter la coriandre, l'ail, la tomate coupé en petit dés et le sel
  4. Bien mélanger puis réserver au frais 1 heure avec de servir

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