Financiers amande fève Tonka

Financiers amande fève Tonka

Allez-vous aimer mes Financiers amande fève Tonka ? Ma petite famille en raffole !


Financiers amande fève Tonka
 
Temps de préparation
Cuisson
Total
 
Pour une vingtaines de minis financiers
Ingrédients
  • 40gr de farine
  • 90gr de poudre d'amandes
  • 70gr de sucre
  • 50 gr de beurre doux
  • 2 blancs d’œufs
  • 1 fève tonka
Préparations
  1. Faire fondre le beurre dans une casserole sur feu doux jusqu'à se que le beurre colore légèrement (pour faire un beurre noisette). Réserver
  2. Préchauffer votre four à 180°C
  3. Dans un saladier, batte les blancs d’œufs jusqu'à ce que ça mousse puis ajouter le sucre, la farine, la poudre d'amandes, la fève tonka râpé et le beurre noisette
  4. Répartir la préparation dans des moules en silicone (ici se sont des petits moules)
  5. Enfourner pour environ 12 minutes

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Financiers amande fève Tonka

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4 Comments

  • Reply Hélène M 16 février 2016 at 20 h 40 min

    Faut que je teste! Ça a l’air top

  • Reply Sab 6 février 2017 at 22 h 11 min

    Testé ce soir. Très bon petit financiers. J’ai mis 17mn en chaleur tournante.

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