Faire fondre le beurre dans une casserole sur feu doux jusqu'à se que le beurre colore légèrement (pour faire un beurre noisette). Réserver
Préchauffer votre four à 180°C
Dans un saladier, batte les blancs d’œufs jusqu'à ce que ça mousse puis ajouter le sucre, la farine, la poudre d'amandes, la fève tonka râpé et le beurre noisette
Répartir la préparation dans des moules en silicone (ici se sont des petits moules)
Enfourner pour environ 12 minutes
Recipe by Mimi Cuisine at https://www.mimicuisine.fr/financiers-amande-feve-tonka/