Endives et Pommes de Terre à la Cancoillotte Recette Cookeo

Endives et Pommes de Terre à la Cancoillotte Recette Cookeo

Endives et Pommes de Terre à la Cancoillotte Recette Cookeo

Recette végétarienne au Cookeo, aussi délicieuse que simple à préparer. Vous allez vous régaler. Préparez en plat unique ou en accompagnement d’un poisson cuit en papillote ou d’une viande grillée. Il vous faudra des envides, des pommes de terre, un oignon, de la cancoillotte, un bouillon de légumes, du sel, du poivre et c’est tout ! Place à ma recette d’Endives et Pommes de Terre à la Cancoillotte Recette Cookeo

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Endives et Pommes de Terre à la Cancoillotte Recette Cookeo
 
Temps de préparation
Cuisson
Total
 
Pour 4 personnes
Ingrédients
  • 4 endives
  • 3 pommes de terre de tailles moyennes
  • 1 oignon
  • 1 pot de cancoillotte à l'ail
  • 125 ml d'eau
  • 1 cube de légumes
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive
  • Sel
  • Poivre
Préparations
  1. Épluchez et coupez en morceaux les pommes de terre. Pelez et émincez l'oignon. Lavez les endives et retirez le cône situé à la base des endives (cela enlèvera l’amertume)
  2. Démarrez votre Cookeo en mode dorer puis ajoutez, immédiatement, l'huile d'olive, l'oignon, les endives et les pommes de terre. Laissez revenir 3 minutes en remuant de temps en temps
  3. Versez l'eau dans la cuve puis mettez le cube de légumes, salez, poivrez et lancez la cuisson sous pression pour 10 minutes
  4. Ajoutez le pot de cancoillotte et laissez votre Cookeo en fonction maintient au chaud pendant 10 minutes avant de servir
Notes
Pour un repas complet, ajoutez des lardons que vous ferez revenir préalablement dans une poêle

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Endives et Pommes de Terre à la Cancoillotte Recette CookeoEndives et Pommes de Terre à la Cancoillotte Recette Cookeo

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8 Comments

  • Reply Sonia /Boomy 24 février 2018 at 13 h 06 min

    cette recette je la fais souvent car on est fan ici

    • Reply MimiCuisine 25 février 2018 at 23 h 18 min

      Bonjour Sonia, la cancoillotte on est trop fan aussi

  • Reply Sam'Mijote 26 février 2018 at 9 h 37 min

    Une recette bien gourmande et réconfortante 🙂

    • Reply MimiCuisine 27 février 2018 at 14 h 37 min

      Oui on en a besoin avec ce froid !

  • Reply Tabou 26 février 2018 at 22 h 23 min

    Je crois que tu vas me faire aimer les endives avec cette recette.

    • Reply MimiCuisine 27 février 2018 at 14 h 43 min

      Bonjour Tabou, pour être honnête. A la maison, personne n’aime les endives et tout le monde a adoré cette recette !

  • Reply Lolo 28 février 2018 at 6 h 55 min

    Avec de la cancoillotte dedans extra ton petit plat ! Bonne journée bises

    • Reply MimiCuisine 1 mars 2018 at 17 h 29 min

      Bonjour Lolo, je te remercie. En effet, ce fromage est vraiment extra 🙂

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