Coquillettes Viande Hachée et Légumes Recette Cookeo

Coquillettes Viande Hachée et Légumes Recette Cookeo

Coquillettes Viande Hachée et Légumes Recette Cookeo

Envie d’un bon repas pour régaler toute votre famille ? Ce plat au robot Cookeo est très complet. Des féculents, des protéines avec la viande hachée, des légumes verts avec la courgette et les brocolis, quelques épices pour donner un merveilleux gout et le tour est joué ! Vous pouvez, évidemment, utiliser des légumes surgelés. Ce n’est pas la pleine saison des courgettes, vous pouvez donc les prendre surgelées. Je laisse place à la préparation de mes Coquillettes Viande Hachée et Légumes Recette Cookeo


Coquillettes Viande Hachée et Légumes Recette Cookeo
 
Temps de préparation
Cuisson
Total
 
Pour 4 personnes
Auteur:
Ingrédients
  • 250 g de coquillettes
  • 300 g de viande hachée
  • 1 oignon
  • 1 courgette
  • 200 g de fleurs de brocolis
  • 1 c. à soupe de Paprika
  • 1 c. à soupe de curcuma
  • 25 cl de lait de coco
  • 10 cl d'eau
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive
  • Sel, poivre
Préparations
  1. Pelez et émincez l'oignon. Lavez et coupez la courgette en rondelles sans l'éplucher.
  2. Faites revenir l'oignon émincé avec l'huile d'olive 2 min en mode dorer.
  3. Ajoutez les rondelles de courgette et les brocolis puis continuez le mode dorer encore 5 min.
  4. Ajoutez la viande hachée, le paprika, la curcuma, salez et poivrez puis laissez 2 min en mode dorer.
  5. Ajoutez le lait de coco, l'eau, les coquillettes puis lancez la cuisson sous pression pour 5 min.
  6. Servir aussitôt.



Coquillettes Viande Hachée et Légumes Recette Cookeo

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4 Comments

  • Reply Lesptitesbichettes 4 février 2019 at 12 h 34 min

    Mmm merci pour cette recette, ça donne envie ! Petite question, est ce que la recette est duplicable dans le companion ? Peut être faire precuire avant les pâtes? Bonne journee

    • Reply MimiCuisine 4 février 2019 at 13 h 45 min

      Coucou
      Tu peux faire cette recette avec le companion. Il va te falloir adapter temps de cuisson je suppose 😉

  • Reply Ingrid 17 février 2019 at 18 h 19 min

    Bonjour si on veut doubler les dose, faut il doubler le temps de cuisson? Merci beaucouo

    • Reply MimiCuisine 18 février 2019 at 12 h 16 min

      Bonjour Ingrid,
      Pas besoin de doubler les temps de cuisson 🙂

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