Boulettes de viande Sauce Aigre Douce Recette Cookeo

Jour 9 de mon challenge 1 mois dans mon assiette. Je vous propose une recette facile et délicieuse. Il y a pas mal de recettes à base de boulettes de viande sur mon blog car mon fils en est fan ! C’est une nouvelle recette exclusive de mon nouvel agenda de recettes.  Je vous laisse donc découvrir ma recette de Boulettes de viande Sauce Aigre Douce Recette Cookeo.

La nouvelle saison de mon challenge un mois dans mon assiette est lancée. Vous allez pouvoir en profiter, tester plein de nouvelles et délicieuses recettes, découvrir en exclusivité des nouvelles recettes de mes livres et avant leur sortie. Sur mon compte Instagram MimiCuisine, chaque jour, on partage ensemble nos repas (la Vraie Vie), des idées recettes, des surprises à gagner. Chaque semaine, des défis cuisine, des lives culinaires tous les dimanches à 11h sur Instagram, et des gros cadeaux à gagner. Participe toi aussi en publiant ton assiette avec le #mimicuisine.



Boulettes de viande Sauce Aigre Douce Recette Cookeo
 
Temps de préparation
Cuisson
Total
 
Pour 4 personnes
Auteur:
Ingrédients
  • 500 g de boulettes de bœuf
  • 500 g de tomates concassées
  • 1 oignon
  • 80 g de vinaigre de cidre
  • 60 g de cassonade
  • 15 g de Maïzena
  • 4 càs huile de sésame
  • 1 càc gingembre moulu
  • Sel, poivre
Préparations
  1. Faites revenir 5 min en mode dorer l'oignon émincé, le gingembre moulu dans 2 c. à s. d’huile de sésame.
  2. Ajoutez la Maïzena mélangée avec 80 ml d’eau froide, le vinaigre de cidre, la cassonade + 2 c. à s. d’huile de sésame.
  3. Faites cuire 2 min en mode dorer sans cesser de remuer.
  4. Ajoutez les boulettes de bœuf, les tomates concassées.
  5. Faites Cuire 5 min sous pression.