Boulettes de viande Sauce Aigre Douce Recette Cookeo
 
Temps de préparation
Cuisson
Total
 
Pour 4 personnes
Auteur:
Ingrédients
  • 500 g de boulettes de bœuf
  • 500 g de tomates concassées
  • 1 oignon
  • 80 g de vinaigre de cidre
  • 60 g de cassonade
  • 15 g de Maïzena
  • 4 càs huile de sésame
  • 1 càc gingembre moulu
  • Sel, poivre
Préparations
  1. Faites revenir 5 min en mode dorer l'oignon émincé, le gingembre moulu dans 2 c. à s. d’huile de sésame.
  2. Ajoutez la Maïzena mélangée avec 80 ml d’eau froide, le vinaigre de cidre, la cassonade + 2 c. à s. d’huile de sésame.
  3. Faites cuire 2 min en mode dorer sans cesser de remuer.
  4. Ajoutez les boulettes de bœuf, les tomates concassées.
  5. Faites Cuire 5 min sous pression.
Recipe by Mimi Cuisine at https://www.mimicuisine.fr/boulettes-de-viande-sauce-aigre-douce-recette-cookeo/