Boulettes de viande Sauce Aigre Douce Recette Cookeo
Temps de préparation
- 500 g de boulettes de bœuf
- 500 g de tomates concassées
- 1 oignon
- 80 g de vinaigre de cidre
- 60 g de cassonade
- 15 g de Maïzena
- 4 càs huile de sésame
- 1 càc gingembre moulu
- Sel, poivre
- Faites revenir 5 min en mode dorer l'oignon émincé, le gingembre moulu dans 2 c. à s. d’huile de sésame.
- Ajoutez la Maïzena mélangée avec 80 ml d’eau froide, le vinaigre de cidre, la cassonade + 2 c. à s. d’huile de sésame.
- Faites cuire 2 min en mode dorer sans cesser de remuer.
- Ajoutez les boulettes de bœuf, les tomates concassées.
- Faites Cuire 5 min sous pression.
Recipe by Mimi Cuisine at https://www.mimicuisine.fr/boulettes-de-viande-sauce-aigre-douce-recette-cookeo/
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