Poulet sauce aigre douce Recette Companion

Poulet sauce aigre douce Recette Companion

Poulet sauce aigre douce Recette Companion

Voici une recette sucrée salée réalisée au Companion que j’ai préparé pour le Nouvel An Chinois. Une délicieuse recette asiatique. Ce Poulet sauce aigre douce Recette Companion est très facile à faire et en moins d’une heure vous avez un superbe repas pour votre famille. Je vous laisse la découvrir et j’attends vos retours avec impatience.

Vous pouvez retrouver des milliers de recettes, des astuces et conseils pour utiliser votre Companion, i-Companion sur le groupe privé Facebook « Idées Recettes, Cuisine Companion » Venez partager votre expérience avec nous.


Poulet sauce aigre douce Recette Companion
 
Temps de préparation
Cuisson
Total
 
Pour 4 personnes
Ingrédients
  • 400gr de filet de poulet
  • 1 cuillère à café de mélange 4 épices
  • 1 cuillère à café de maïzena
  • 80gr de sucre en poudre
  • 100gr de Ketchup
  • 80gr de jus d'ananas
  • 100gr de vinaigre de riz
  • 1 cuillère à soupe de sauce soja sucré
  • 150ml d'eau
  • ½ poivron rouge
  • ½ poivron vert
  • ½ oignon blanc
  • 130gr d'ananas en boite ou frais
  • Sel
Préparations
  1. Couper les filets de poulet en morceaux
  2. Couper en petits dés les poivrons
  3. Émincer l'oignon
  4. Couper l'ananas en dés
  5. Dans un saladier, mélanger ensemble le poulet, le mélange 4 épices, le sel et la maïzena
  6. Dans un autre saladier, préparer la sauce > mélanger le sucre avec le ketchup, le jus d'ananas, le vinaigre de riz, la sauce soja, l'eau, le sel
  7. Dans le bol du Companion muni de l’accessoire Mélangeur, mettre la sauce et lancer le programme Mijoté P1 à 130°C pour 5 minutes
  8. A la fin du programme, ajouter le saladier de viande, les poivrons, l'oignon et lancer le programme Mijoté P3 à 95°C pour 30 minutes sans le bouchon
  9. Régalez-vous
Notes
Vous pouvez déguster ce plat avec des nouilles chinoises ou du riz blanc



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6 Comments

  • Reply Sam'Mijote 6 février 2017 at 10 h 28 min

    J’adore la sauce aigre douce :-)
    Très belle recette à tester absolument

  • Reply nathe 6 février 2017 at 12 h 27 min

    j’adore le sucré salé merci pour ce partage !

  • Reply Henry 13 février 2017 at 17 h 37 min

    Bjr. Je ne trouve ps de vinaigre de riz , peut on le remplacer ? Merci pour votre recette

    • Reply MimiCuisine 1 mars 2017 at 18 h 15 min

      Bonjour Henry, tu trouves le vinaigre de riz dans le rayon du monde de ton magasin (carrefour, leclerc, auchan …)

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