Confiture fraise Recette Thermomix

Découvrez ma confiture de fraise Recette Thermomix fait maison ! Une délicieuse confiture de fraise pour 2 grands pots prêts en seulement 30 minutes, vous y croyez vous ?

Recette Confiture fraise

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Temps de préparation

15 mins

Cuisson

16 mins

Total

31 mins

Pour 2 grands pots

Temps de repos: 30 mins

Ingrédients

1 kilo de fraise
800gr de sucre à confiture
1 cuillère à soupe de jus de citron

Préparations

Laver et couper en 2 les fraises
Mettre les fraises dans le bol, ajouter le citron et le sucre
Programmer 3 secondes / vitesse 4
Puis programmez 6 minutes / varoma / fonction mijotage / enlever le gobelet
Programmer 10 minutes / 100°C / vitesse mijotage / mettre la varoma sur le thermomix (cela évitera les débordements)
Verser la confiture dans des pots stérilisés, fermer les pots et retourner les pendant 30 minutes

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