Risotto light Recette Cookeo

Risotto light Recette Cookeo

Recette faite au Cookeo, un risotto version allégé avec du poisson et des petits légumes pour le bonheur de toute la famille

Risotto light Recette Cookeo

Risotto light Recette Cookeo
 
Temps de préparation
Cuisson
Total
 
Pour 4 personnes
Ingrédients
  • 300 gr de Riz
  • 3 filet de Cabillaud
  • 2 carottes coupées en rondelles
  • 4 fleurs de Choux fleur
  • 4 fleurs de Brocolis
  • 1 cube ail et persil
  • 1 cube légume
  • 750 ml d'eau
  • Sel/Poivre
Préparations
  1. Mettre tous les ingrédients dans la cuve de votre Cookeo
  2. Fermer le couvercle et lancer le programme "cuisson rapide" pendant 15 minutes.
  3. Ouvrir le couvercle et passé en mode "dorer" bien remuer en même temps (cela permet d'évacuer le surplus d'eau)
  4. Passer en mode "maintient au chaud" jusqu'au moment de servir.

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2 Commentaires

  • Reply Carole Pesser 2 septembre 2019 at 18 h 33 min

    Bonjour
    Je viens de tester mais ça a donné une “pâte ” trop cuite.
    Le choix du riz serait il en cause?

    • Reply MimiCuisine 2 septembre 2019 at 21 h 58 min

      le choix du riz doit etre la cause en effet !

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