Poulet carré frais moutarde miel balsamique Companion

Poulet carré frais moutarde miel balsamique Companion

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Poulet carré frais moutarde miel balsamique Companion
 
Temps de préparation
Cuisson
Total
 
Pour 4 personnes
Ingrédients
  • 350gr d'émincés de poulet
  • 1 échalote
  • 300gr de carré frais
  • 3 cuillères à soupe de mooutarde miel balsamique ( ou 2 cuillères à soupe de moutarde + 1 de miel + 1 cac de vinaigre balsamique)
  • 1 carotte coupée en rondelles
  • 1 cuillère à soupe de fond de veau
  • 150ml d'eau
  • Sel, poivre
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olives
Préparations
  1. Accessoire : Mettre en place, dans le bol, l'ultrablade
  2. Éplucher et couper en deux l'échalote puis la mettre dans le bol
  3. Hacher Vitesse 11 / 10 secondes
  4. Accessoire : remplacer l'ultrablade par le mélangeur
  5. Ajouter l'huile et faire rissoler 5 minutes / Vitesse 1
  6. Ajouter le poulet, le carré frais, la moutarde miel balsamique, la carotte, le fond de veau, l'eau
  7. Lancer le programme Mijoté P2 / 45 minutes / 95°C

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4 Commentaires

  • Reply CHOPIN11 mars 2017 at 22 h 24 min

    Merci pour toutes ces recettes

    • Reply MimiCuisine12 mars 2017 at 11 h 49 min

      Avec plaisir 🙂 Merci de ton commentaire surtout. J’apprécie enormement d’avoir vos retours sur les recettes que vous testez 😉
      A très vite !
      Mimi

  • Reply Virginie15 septembre 2017 at 9 h 46 min

    Recette testée et approuvée !! Super bon, merci beaucoup pour toutes ces bonnes recettes

    • Reply MimiCuisine20 septembre 2017 at 19 h 45 min

      Merci pour ton gentil commentaire Virginie

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