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Poulet carré frais moutarde miel balsamique Companion

Vous aller l’adorer cette recette d’Emincés de Poulet carré moutarde miel balsamique au Companion


Recette Poulet carré moutarde miel balsamique Companion
 
Temps de préparation
Cuisson
Total
 
Pour 4 personnes
Ingrédients
  • 350gr d'émincés de poulet
  • 1 échalote
  • 300gr de carré frais
  • 3 cuillères à soupe de mooutarde miel balsamique ( ou 2 cuillères à soupe de moutarde + 1 de miel + 1 cac de vinaigre balsamique)
  • 1 carotte coupée en rondelles
  • 1 cuillère à soupe de fond de veau
  • 150ml d'eau
  • Sel, poivre
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olives
Préparations
  1. Accessoire : Mettre en place, dans le bol, l'ultrablade
  2. Éplucher et couper en deux l'échalote puis la mettre dans le bol
  3. Hacher Vitesse 11 / 10 secondes
  4. Accessoire : remplacer l'ultrablade par le mélangeur
  5. Ajouter l'huile et faire rissoler 5 minutes / Vitesse 1
  6. Ajouter le poulet, le carré frais, la moutarde miel balsamique, la carotte, le fond de veau, l'eau
  7. Lancer le programme Mijoté P2 / 45 minutes / 95°C

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