Pommes de terre sautées Recette Companion

Pommes de terre sautées Recette Companion

Pommes de terre sautées Recette Companion


Pommes de terre sautées Recette Companion
 
Temps de préparation
Cuisson
Total
 
Pour 3 personnes
Ingrédients
  • 7 pommes de terre
  • 150ml d'eau
  • 2 cube ails et persil
  • Sel, poivre
Préparations
  1. Accessoire : Mettre en place, dans le bol, le couteau Mélangeur
  2. Peler et couper en dés les pommes de terre
  3. Les mettre dans le bol, avec l'eau et un cube
  4. Lancer le programme Mijoté P2 95°C / 45 minutes sans le bouchon
  5. Verser les pommes de terre dans une passoire
  6. Les transvaser dans une poêle, saler, poivrer et ajouter un cube
  7. Laisser revenir 5 minutes en remuant de temps en temps

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16 Commentaires

  • Reply Tal Créavitalité26 juillet 2016 at 18 h 25 min

    Oui,mais là ce n’est plus des “pommes de terre sautées AU Companion” puisque l’on utilise une poêle 😉
    Le seul bémol que je trouve à cet appareil est justement que l’on ne puisse pas dorer les aliments. C’est dommage.

    • Reply MimiCuisine3 août 2016 at 11 h 59 min

      Bonjour Tal,
      Merci de votre commentaire
      A bientot 🙂

  • Reply Tedartman7 août 2016 at 0 h 32 min

    La recette ma interpellé j’adore les pommes de terres sautées alors 90 pourcent du boulot fait par le companion c alléchant. Au regard des 250 Ml d’eau j’ai eu comme un doute …que cela finisse en purée. J’ai tenté et bien cela a fini en purée. Dommage peu être que pour certain ça le fait mais pas moi 😉 du coup j’ai ajouter du lait de la viande hachée et hop un hachi ???? Merci quand même.

    • Reply MimiCuisine10 août 2016 at 13 h 13 min

      Bonjour, un superbe hachi c’est bon aussi ! J’ai rectifié la recette je te remercie 🙂

  • Reply Lexou6 septembre 2016 at 19 h 04 min

    Idem pour moi… Même avec 150ml d’eau Ca a terminé en purée… Dommage ça avait l’air trop bon mais j’ai du mal faire quelque chose!

    • Reply MimiCuisine8 septembre 2016 at 2 h 26 min

      Je suis vraiment désolée Lexou 🙁

  • Reply Lili30 septembre 2016 at 12 h 03 min

    Mince, je me suis faite avoir aussi, j’aurai du lire les commentaires avant… Dommage.

    • Reply MimiCuisine1 octobre 2016 at 11 h 23 min

      Je vais refaire cette recette, je suis désolée. Je pense que ça vient de la gamme de pomme de terre que l’on utilise 🙂

  • Reply Dominique29 janvier 2017 at 12 h 55 min

    Fait aujourd’hui en respectant la recette, et avec des pommes de terre “Charlotte”. Extra!

    • Reply MimiCuisine29 janvier 2017 at 14 h 30 min

      Merci de ton retour Dominique
      A très vite pour de nouveaux essais !!

  • Reply bard9 avril 2017 at 11 h 40 min

    Je n’ai lu les commentaires que pendant la cuisson ce qui m’a tout de même permis d’ajuster … et j’ai arrêté la cuisson 8 minutes avant la fin et c’était pas mal. Merci pour le partage de cette recette même si en effet ce n’est pas vraiment des pommes de terre sautés au companion!

    • Reply MimiCuisine10 avril 2017 at 12 h 00 min

      Bonjour Bard, Merci de ton commentaire et de ton retour d’expérience.
      A bientot
      Mimi

  • Reply Nena21 mars 2018 at 10 h 36 min

    Bonjour, j’ai testé la recette hier soir et j’ai obtenu de la purée 🙁
    Dommage car la gout était bon.
    Du coup je ne sais pas si c’est la quantité d’eau, la durée de la cuisson…? Vous avez une idée?

    • Reply MimiCuisine22 mars 2018 at 9 h 13 min

      Bonjour, je suis vraiment navrée de cet échec. Cela peut venir, en effet, de la quantité d’eau

  • Reply Emma18 novembre 2018 at 13 h 30 min

    Ce n’est pas des pommes de terre à proprement sautées , mais elles sont bonnes tout de même , je regrette pour le moment mon Cookéo,

    • Reply MimiCuisine22 novembre 2018 at 10 h 43 min

      Coucou Emma, pourquoi tu regrettes ton Cookeo ?

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