Pizza reine à la poêle
Découvrez une façon rapide et délicieuse de savourer une pizza maison avec notre recette de pizza reine à la poêle. Cette version simplifiée et rapide de la célèbre pizza reine vous permettra de déguster tous les délices d’une pizza traditionnelle sans avoir à attendre la cuisson au four. Dans cet article, apprenez à préparer cette pizza gourmande qui ravira les papilles des petits et des grands.
La pizza reine à la poêle est une alternative pratique et savoureuse à la pizza cuite au four, où une base de pâte à pizza est garnie de sauce tomate, de jambon, de champignons et de fromage, puis cuite à la poêle jusqu’à ce que le fromage fonde et que la pâte soit croustillante. Cette méthode de cuisson rapide permet d’obtenir une pizza savoureuse en un temps record, idéale pour les soirées où vous avez envie de manger une bonne pizza sans attendre.
- 1 pâte à pizza fine
- 6 cuillères à soupe de sauce tomate
- 2 tranches de jambon
- 4 champignons
- 30 g mozzarella râpé
- 1 càs origan
- Huile d’olive
- Sel, poivre
- Nettoyez et coupez en rondelles les champignons.
- Coupez en cubes le jambon.
- Posez la pâte sur la poêle huilée et mettez sur feu moyen pendant environ 3 min.
- La pâte va se soulever et il faut la retourner. Mettez sur feu très doux.
- Étaler la sauce tomate, salez, poivrez et saupoudrez d’origan.
- Répartissez mozzarella, champignons, jambon.
- Couvrez et laissez cuire environ 5 min. Quand le fromage est fondu, c’est prêt !
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