Pizza reine à la poêle
 
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Ingrédients
  • 1 pâte à pizza fine
  • 6 cuillères à soupe de sauce tomate
  • 2 tranches de jambon
  • 4 champignons
  • 30 g mozzarella râpé
  • 1 càs origan
  • Huile d’olive
  • Sel, poivre
Préparations
  1. Nettoyez et coupez en rondelles les champignons.
  2. Coupez en cubes le jambon.
  3. Posez la pâte sur la poêle huilée et mettez sur feu moyen pendant environ 3 min.
  4. La pâte va se soulever et il faut la retourner. Mettez sur feu très doux.
  5. Étaler la sauce tomate, salez, poivrez et saupoudrez d’origan.
  6. Répartissez mozzarella, champignons, jambon.
  7. Couvrez et laissez cuire environ 5 min. Quand le fromage est fondu, c’est prêt !
Recipe by Mimi Cuisine at https://www.mimicuisine.fr/pizza-reine-a-la-poele/