fbpx Skip to main content

De délicieux Pains Hamburgers pour faire ses burgers 100% maison 🙂


Pains Hamburgers
 
Temps de préparation
Cuisson
Total
 
Pour 4 pains
Temps de repos: 30 mins
Ingrédients
  • 80 g d'eau
  • 120 g de lait
  • 20 g de levure boulangère
  • 500 g de farine de blé
  • 1 CAC rase de sucre
  • 1 CAC rase de sel
  • 2 œufs
  • graines de sésame ou pavot (facultatif)
Préparations
  1. Mettre l'eau dans votre robot, le lait et la levure
  2. Ajouter la farine, le sucre et terminer par le sel
  3. Pétrir 3minutes
  4. Rajouter les œufs et pétrir 3 minutes
  5. Sortir la pâte du bol, la séparer en 8 pâtons (boules) et laisser reposer environ 30 minutes (la pâte doit doubler de volume)
  6. Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6)
  7. Placer les boules de pâte sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé
  8. Les aplatir
  9. Les badigeonner d'eau ou de lait avec un pinceau et parsemer de graines de sésames ou pavot
  10. Enfourner pendant environ 20 minutes (surveiller la cuisson ça va vite)
  11. Il ne vous reste plus qu'à les garnir

Vous avez Facebook ? N’hésitez pas à rejoindre les groupes :

Des groupes où on partage quotidiennement nos recettes, conseils, photos etc.


Découvrez d’autres recettes plats par ici.

Suivez moi sur InstagramTwitterFacebook ou encore Pinterest.

Join the discussion 2 Comments

Laisser un commentaire

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.