Muffins à la confiture Recette Companion
Bonne Maman m’a contacté il y a quelques jours pour relevé un défi express pour cette fin d’année. Réaliser une recette avec la confiture Mirabelle Bonne Maman. Défi relevé !! J’ai choisi de faire des petits Muffins à la confiture Recette Companion car c’est très simple à réaliser et ça se grignote tout seul le soir devant la télé avec un bon thé !!
Je vous laisse découvrir la recette, j’attends vos commentaires avec impatience 🙂
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- 220gr de farine
- 120gr de sucre
- 3 oeufs
- 1 sachet de levure chimique
- 60ml de lait demi écrémé
- 110gr de beurre fondu
- Confiture (ici Mirabelle mais vous pouvez utiliser celle que vous préférez)
- Préchauffer votre four à 180°C
- Dans le bol de votre Companion muni du couteau Pétrir/Concasser, mettre la farine, la levure, le sucre et programmer Vitesse 6 / 30 secondes
- Ajouter les oeufs, le lait, le beurre puis programmer Vitesse 7 / 1 minute
- Disposer un peu de pâte dans le fond de vos moules à muffins puis déposer une bonne cuillère à café de confiture et recouvrir de pâte
- Enfourner pour environ 20 minutes
- Laisser refroidir et déguster
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Je suis sûr que ces muffins accompagnent divinement une bonne tasse de thé 🙂
Bon réveillon.
Sam
Merci Sam ????
C’est la 3 ème fois que je suis cette recette et c’est un délice!
Je rempli les muffins de chocolat blanc, beurre de cacahuète, confiture, crème de citron et c’est toujours un succès !
Merci Sabrina de ton commentaire, je suis touchée
A tres vite
Mimi
Bonjour
la recette est pour combien de muffins?
Merci
Bonjour Ludivine, cela va dépendre de la taille de tes moules entre 6 et 8 muffins
A bientôt
Un sachet de levure chimique, c’est combien de grammes? Merci beaucoup.
Bonjour c’est 10 g environ
Bonjour, c’est 10g environ
Bonjour, j’adore vos recettes, si je double les quantités (pour des grands gourmands), est ce que les temps et vitesses du companion restent les mêmes?
Merci d’avance 😉