Muffins à la confiture Recette Companion
 
Temps de préparation
Cuisson
Total
 
Pour 9 muffins
Ingrédients
  • 220gr de farine
  • 120gr de sucre
  • 3 oeufs
  • 1 sachet de levure chimique
  • 60ml de lait demi écrémé
  • 110gr de beurre fondu
  • Confiture (ici Mirabelle mais vous pouvez utiliser celle que vous préférez)
Préparations
  1. Préchauffer votre four à 180°C
  2. Dans le bol de votre Companion muni du couteau Pétrir/Concasser, mettre la farine, la levure, le sucre et programmer Vitesse 6 / 30 secondes
  3. Ajouter les oeufs, le lait, le beurre puis programmer Vitesse 7 / 1 minute
  4. Disposer un peu de pâte dans le fond de vos moules à muffins puis déposer une bonne cuillère à café de confiture et recouvrir de pâte
  5. Enfourner pour environ 20 minutes
  6. Laisser refroidir et déguster
Recipe by Mimi Cuisine at https://www.mimicuisine.fr/muffins-a-la-confiture-recette-companion/