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Mousse au chocolat magique Recette Companion

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Gourmandise et chocolat avec cette Mousse au chocolat magique Recette Companion ! Quoi de mieux que de faire soi-même sa mousse au chocolat ? Une recette à réaliser avec votre Companion !


Mousse au chocolat magique Recette Companion
 
Temps de préparation
Cuisson
Total
 
Pour 4 petits pots
Temps de repos: 2 h
Ingrédients
  • 180gr de chocolat noir (70% de cacao) en morceaux
  • 60gr de jus d'orange
  • 3 œufs
  • 10gr d'eau
  • 30gr de sucre
Préparations
  1. Faire fondre le chocolat avec le jus d'orange au micro-onde
  2. Accessoire : Mettre en place, dans le bol, le batteur
  3. Ajouter les œufs, l'eau et le sucre
  4. Programmer Vitesse 7 / 70°C / 3 minutes / sans le bouchon
  5. Incorporer délicatement cette préparation au mélange chocolat/jus d'orange à l'aide d'une spatule
  6. Verser dans vos pots/coupelles/ramequins puis placer au frais au moins 2 heures avant de déguster

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17 Commentaires

  • Répondre Wonderpetasse 12 juin 2017 at 15 h 13 min

    C’est incroyable????????????????

  • Répondre pandipanda 12 janvier 2018 at 15 h 46 min

    ta recette est fabuleuse! Je l ai testé en étant un peu septique mais non… ça marche vraiment! je la garde précieusement dans mes favoris!

    • Répondre MimiCuisine 15 janvier 2018 at 9 h 46 min

      Je suis vraiment ravie et merci à toi de tester mes recettes et de me laisser des commentaires
      A très bientot

  • Répondre Melanie 12 avril 2018 at 11 h 26 min

    Bonjour. Il faut ajouter les oeufs en entier ?!

    • Répondre MimiCuisine 18 avril 2018 at 22 h 02 min

      Bonjour Mélanie, oui comme c’est écrit. Il faut ajouter les oeufs en entiers 😉

  • Répondre DAHLENT 12 juillet 2018 at 11 h 22 min

    magique…bof bof
    une mousse au chocolat qui platre l’estomac, absolument pas aérienne !!
    il vaut mieux repartir sur les bonnes vieilles recettes avec le blanc d’oeuf en neige

    • Répondre MimiCuisine 16 juillet 2018 at 9 h 32 min

      Bonjour C’est dommage. La mienne est aérienne 😉

  • Répondre mayet 8 novembre 2018 at 21 h 03 min

    Bonsoir, sent-on le gout de l’orange ?

    • Répondre MimiCuisine 22 novembre 2018 at 10 h 36 min

      Bonjour, le jus d’orange va surtout agir sur la texture et pas sur le gout 🙂

  • Répondre Pauline 5 janvier 2019 at 20 h 46 min

    C’était parfait! Et fait en 2mins

  • Répondre Nina 12 mars 2019 at 20 h 15 min

    Bonjour. J’ai suivi la recette c’est tout sauf une mousse. C’est une crème. Déçue. En plus on sent bien l’orange 😢

    • Répondre MimiCuisine 15 mars 2019 at 10 h 32 min

      C’est vraiment bizarre parce que c’est vraiment une mousse 😉

    • Répondre Séverine 28 janvier 2020 at 10 h 50 min

      Bonjour, je n’ai plus d’orange. Est ce que je peux remplacer par du jus d’orange en brique ou uniquement orange pressé? Merci de votre réponse

  • Répondre Nadia 3 janvier 2020 at 14 h 29 min

    Quelqu’un saurait comment adapter cette recette au Cookeo ?

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