Mookies Recette Companion

Mookies Recette Companion

Des cookies épais et extra moelleux, vous allez chavirer de bonheur avec ces Mookies Recette Companion


Mookies Recette Companion
 
Temps de préparation
Cuisson
Total
 
Pour 12 mookies
Temps de repos: 2h
Ingrédients
  • 125gr de beurre fondu
  • 125gr de sucre roux + 50gr de sucre en poudre
  • 1 oeuf
  • Une demi cuillère à café de levure chimique
  • Une demi cuillère à café de sel
  • 180gr de farine
  • 50gr de muesli
  • 40gr de pralin haché
  • 100gr de pépites de chocolat
Préparations
  1. Accessoire : mettre en place, dans le bol le couteau Pétrir/Concasser
  2. Ajouter le beurre, les sucres, l’œuf, la levure, le sel, la farine, le muesli, la pralin haché
  3. Programmer vitesse 8 / 2 minutes
  4. Quand il reste 30 secondes, ajouter les pépites de chocolat par le trou du couvercle
  5. Verser dans un saladier, filmer et mettre au réfrigérateur pendant au moins 2 heures (ou une nuit)
  6. Préchauffer votre four à 180°C
  7. Détailler des boules de pâte de 40gr
  8. Les placer dans des moules à muffins
  9. Enfourner pour 15 minutes
  10. Laisser refroidir avant de démouler

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2 Commentaires

  • Reply Julie luciiole 7 juin 2017 at 14 h 54 min

    Bonjour je voudrais faire la recette des mookies mais je n est pas de muesli . Est ce que je peux le faire sans ou par quoi je peux le remplacer merci

    • Reply MimiCuisine 11 juin 2017 at 14 h 29 min

      Bonjour Julie, tu peux remplacer par des flocons d’avoine 😉

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