Mookies ce Cookies moelleux épais

Découvrez ces Mookies ce Cookies moelleux épais qui vont vous faire tomber par terre !


Mookies ce Cookies
 
Temps de préparation
Cuisson
Total
 
Pour 20 Mookies
Temps de repos: 2h
Ingrédients
  • 125 g de sucre blond de canne
  • 50 g de sucre en poudre
  • ½ cuillère à café de bicarbonate
  • 1 cuillère à café de Maïzena
  • 200 g de farine
  • ½ cuillère à café de sel
  • 50 g de flocons d'avoine
  • 150 g de pépites de chocolat noir
  • 50 g de pralin haché
  • 1 œuf
  • 100 g de beurre fondu
Préparations
  1. Dans un saladier verser tous les ingrédients secs et les mélanger.
  2. Puis dans un bol, faire fondre le beurre au micro-ondes.
  3. Incorporer le beurre fondu et l’œuf aux ingrédients secs.
  4. Mélanger la pâte jusqu'à ce qu'elle soit bien homogène
  5. Former une belle boule, la filmer et la réserver au frigidaire pendant 2 heures
  6. Préchauffer le four à 180°C (th-6)
  7. Détailler des boules de pâte d'environ 35-40 g
  8. Aplatir légèrement les boules, et les placer dans les empreintes des moules à muffins
  9. Enfourner pour 15 minutes à 180°C
  10. Les sortir et les laisser tiédir

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