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Moelleux courgette Recette Thermomix
 
Temps de préparation
Cuisson
Total
 
Pour 8 portions
Temps de repos: 10 min
Ingrédients
  • 80gr de parmesan coupé en morceaux
  • 100gr d'oignons coupé en 2
  • 1 gousse d'ail
  • 10gr d'huile
  • 300gr de courgettes coupées en morceaux
  • ½ cuillère à café de sel
  • 80gr de lait
  • 100gr de farine
  • 2 œufs
  • 4 portions individuelles de vache qui rit
Préparations
  1. Préchauffer votre four à 200C
  2. Mettre le parmesan dans le bol et râper 15 secondes / vitesse 7. Réserver.
  3. Mettre l'oignon et l'ail dans le bol et hacher 5 secondes / vitesse 5
  4. Ajouter l'huile, retirer le gobelet doseur et faire rissoler 5 minutes / varoma / vitesse 1
  5. Puis joutez les courgettes et le sel, puis programmer 5 secondes / vitesse 5
  6. Ajouter le parmesan, le lait, la farine et les œufs et mélanger 10 secondes / vitesse 7
  7. Remplir des moules à muffins à moitié de cette préparation
  8. Ajouter une demi portion de vache qui rit puis compléter avec le reste de la pâte
  9. Enfourner pour environ 25 minutes
  10. Laisser refroidir 10 minutes avant de démouler


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4 Commentaires

  • Répondre David Ramez Patty.lelysblanc 4 septembre 2019 at 21 h 59 min

    Bonsoir j essaye demain sans robot

  • Répondre David Ramez Patty.lelysblanc 5 septembre 2019 at 21 h 49 min

    Bonsoir recette très Bonne ,facile à faire même sans thermomix Merci Mimi Cuisine.
    Mon dernier fils aussi à aimer ,la prochaine fois que j aurais du monde je le faisais dans des cassolettes.Bonne soirée à tous

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