Moelleux courgette Recette Thermomix
Temps de préparation
- 80gr de parmesan coupé en morceaux
- 100gr d'oignons coupé en 2
- 1 gousse d'ail
- 10gr d'huile
- 300gr de courgettes coupées en morceaux
- ½ cuillère à café de sel
- 80gr de lait
- 100gr de farine
- 2 œufs
- 4 portions individuelles de vache qui rit
- Préchauffer votre four à 200C
- Mettre le parmesan dans le bol et râper 15 secondes / vitesse 7. Réserver.
- Mettre l'oignon et l'ail dans le bol et hacher 5 secondes / vitesse 5
- Ajouter l'huile, retirer le gobelet doseur et faire rissoler 5 minutes / varoma / vitesse 1
- Puis joutez les courgettes et le sel, puis programmer 5 secondes / vitesse 5
- Ajouter le parmesan, le lait, la farine et les œufs et mélanger 10 secondes / vitesse 7
- Remplir des moules à muffins à moitié de cette préparation
- Ajouter une demi portion de vache qui rit puis compléter avec le reste de la pâte
- Enfourner pour environ 25 minutes
- Laisser refroidir 10 minutes avant de démouler
Recipe by Mimi Cuisine at https://www.mimicuisine.fr/moelleux-courgette-recette-thermomix/
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