Confiture cerises pistaches Recette Thermomix
Confiture cerises pistaches Recette Thermomix
Temps de préparation
Cuisson
Total
Pour 6 pots
Temps de repos: 30mins
Ingrédients
- 1 KG de cerises
- 800gr de sucre spécial confiture
- 150 gr de pistaches émondées
Préparations
- Préparation avec Thermomix :
- Mettre les pistaches dans le bol et mixer 2 secondes / vitesse 7
- Mettre les cerises dénoyautées dans le bol et mixer 3 secondes / vitesse 5
- Ajouter le sucre gélifiant et cuire 17 min / varoma / vitesse 1 sans le gobelet
- Mettre dans des pots préalablement stérilisés. Fermer les couvercles et retourner les pots pendant 30 minutes.
- Et sans Thermomix ?
- Mixer au mixeur cerises et pistaches.
- Cuire à la casserole 30 minutes, en ajoutant un petit verre d'eau, tout en remuant régulièrement
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