fbpx

Hachis Parmentier Viande hachée Courgettes

Hachis Parmentier Viande hachée Courgettes, Recette hachis parmentier, Recette hachis parmentier viande hachée courgettes, Hachis parmentier maison, Hachis parmentier fait maison, Marine Rolland, Mimi Cuisine, Miam Agency, Blogueuse culinaire, Blogueuse cuisine, Blogueuse Cookeo, Blogueuse Companion, Blogueuse Multidélices, Blogueuse Thermomix, Blog cuisine, Blog culinaire, Blog cuisine facile, Blog recettes, Blog cuisine traditionnelle, Blog cuisine connectée, Recettes sucrées, Recettes salées, Recette sucrée, Recette salée, Recette facile, Recettes faciles, Recette sans appareil, Recettes sans appareil, Recettes avec multicuiseur, Recette avec multicuiseur, Recettes avec robot cuiseur, Recette avec robot cuiseur, Livre Cookeo, Livre Recettes Cookeo, Cookeo blog, Blog Cookeo, Recettes Cookeo, Recette Cookeo, Recettes maison Cookeo, Recette maison Cookeo, Recette Cookeo sucrée, Recette Cookeo salée, Recettes Cookeo sucrées, Recettes Cookeo salées, Recette salée Cookeo, Recette sucrée Cookeo, Recettes salées Cookeo, Recettes sucrées Cookeo, Meilleure Recette Cookeo, Recette facile Cookeo, Recettes faciles Cookeo, Recette plat Cookeo, Recettes plats Cookeo, Recette Cookeo plat, Recette entrée Cookeo, Recettes entrées Cookeo, Recette Cookeo entrée, Recette dessert Cookeo, Recettes desserts Cookeo, Recette Cookeo dessert, Moulinex blog, Blog Moulinex, Recettes Moulinex, Recette Moulinex, Recettes maison Moulinex, Recette maison Moulinex, Companion blog, Blog Companion, Recettes Companion, Recette Companion, Recettes maison Companion, Recette maison Companion, Recette Companion sucrée, Recettes Companion sucrées, Recette Companion salée, Recettes Companion salées, Recette salée Companion, Recettes salées Companion, Meilleure Recette Companion, Recette facile Companion, Recettes faciles Companion, Recette plat Companion, Recettes plats Companion, Recette Companion plat, Recette entrée Companion, Recettes entrées Companion, Recette Companion entrée, Recette dessert Companion, Recettes desserts Companion, Recette Companion dessert, Thermomix blog, Blog Thermomix, Recettes Thermomix, Recette Thermomix, Recettes maison Thermomix, Recette maison Thermomix, Recette Thermomix sucrée, Recettes Thermomix sucrées, Recette Thermomix salée, Recettes Thermomix salées, Recette salée Thermomix, Recettes salées Thermomix, Meilleure Recette Thermomix, Recette facile Thermomix, Recettes faciles Thermomix, Recette plat Thermomix, Recettes plats Thermomix, Recette Thermomix plat, Recette entrée Thermomix, Recettes entrées Thermomix, Recette Thermomix entrée, Recette dessert Thermomix, Recettes desserts Thermomix, Recette Thermomix dessert, Multidélices blog, Blog Multidélices, Recettes Multidélices, Recette Multidélices, Recettes maison Multidélices, Recette maison Multidélices, Recette Multidélices sucrée, Recettes Multidélices sucrées, Recette Multidélices salée, Recettes Multidélices salées, Recette salée Multidélices, Recettes salées Multidélices, Meilleure Recette Multidélices, Recette facile Multidélices, Recettes faciles Multidélices, Recette plat Multidélices, Recettes plats Multidélices, Recette Multidélices plat, Recette entrée Thermomix, Recettes entrées Multidélices, Recette Multidélices entrée, Recette dessert Multidélices, Recettes desserts Multidélices, Recette Multidélices dessert

Hachis Parmentier Viande hachée Courgettes

Une recette classique pour toute la famille. Le hachis parmentier c’est de la viande hachée avec une purée maison. J’ai ajouté des courgettes que j’ai cuit directement avec la viande avec quelques épices pour donner un bon gout à mon plat. Vous pouvez déguster ce plat avec une salade verte. Voici un délicieux repas complet. Place à la préparation de mon Hachis Parmentier Viande hachée Courgettes.



Hachis Parmentier Viande hachée Courgettes
 
Temps de préparation
Cuisson
Total
 
Pour 4 personnes
Auteur:
Ingrédients
  • 1,4 kg pommes de terre
  • 1 càc noix de muscade
  • 15 cl lait
  • 35 g beurre
  • ½ oignon
  • ½ échalote
  • 1 gousse d'ail
  • 2 courgettes
  • 1 càc cumin
  • 1 càc paprika
  • 800 g viande hachée
  • 30 cl coulis de tomate
  • 1 càs persil ciselé
  • 80 g parmesan râpé
  • Sel, poivre
  • Huile d'olive
Préparations
  1. Faites cuire les pommes de terre dans un grand volume d'eau salée pendant environ 30 min. Plantez la pointe d'un couteau pour vérifier la cuisson.
  2. Retirez la peau et écrasez les pommes de terre à l'aide d'un presse purée avec la muscade, le lait et le beurre coupé en morceaux. Salez et poivrez.
  3. Pelez et émincez l'oignon, l'ail et l'échalote. Lavez et coupez les courgettes en rondelles sans les éplucher.
  4. Dans un grande poêle, faites revenir 5 min l'oignon, l'échalote, l'ail dans un peu d'huile d'olive.
  5. Ajoutez les courgettes, et laissez revenir 5 min.
  6. Mélangez avec le cumin, le paprika, sel, poivre et la viande hachée. Laissez revenir 5 min.
  7. Ajoutez le persil et le coulis de tomate.
  8. Laissez revenir sur feu doux 15 min en remuant de temps en temps.
  9. Préchauffez votre four à 180°C.
  10. Dans un plat à gratin, mettez une fine couche de purée puis une couche de viande puis une couche de purée et recouvrez de parmesan.
  11. Enfournez 30 min à 180°C.


Hachis Parmentier Viande hachée CourgettesHachis Parmentier Viande hachée Courgettes


Abonnez-vous à la newsletter

Vous aimerez aussi

2 Commentaires

  • Répondre Patricia David Patty.lelysblanc 17 juin 2020 at 21 h 02 min

    Appétissant Merci pour la recette

  • Répondre David Patricia Patty.lelysblanc 22 juin 2020 at 9 h 14 min

    Un.bon moyen de faire manger des courgettes.
    Merci

  • Écrire votre commentaire

    Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.