Gaufres salées fromage de chèvre
Découvrez une variante gourmande des gaufres traditionnelles avec notre recette de Gaufres Salées au Fromage de Chèvre. Ces délicieuses gaufres salées sont parfaites pour un apéritif original ou un repas léger, alliant la texture croustillante des gaufres à la douceur du fromage de chèvre et à l’arôme des herbes fraîches. Dans cet article, laissez-vous tenter par cette recette simple et savoureuse qui ravira les papilles de vos convives.
Les Gaufres Salées au Fromage de Chèvre offrent une expérience gustative unique en combinant la légèreté des gaufres avec la richesse et la complexité des saveurs du fromage de chèvre. L’ajout d’herbes fraîches comme le thym ou le romarin apporte une touche aromatique subtile qui complète parfaitement le goût délicat du fromage.
Préparer ces gaufres à la maison est à la fois simple et amusant. Avec quelques ingrédients de base et une gaufrière, vous pouvez réaliser ces délices salés en un rien de temps, pour le plus grand plaisir de vos papilles et de celles de vos invités.
Préparez-vous à régaler vos proches avec cette recette originale et délicieuse qui met à l’honneur le fromage de chèvre.
- 150 g de farine
- 50 g de maïzena
- 2 oeufs
- 10 cl de lait
- 70 g feuilles d'épinards fraîches
- sel, poivre
- 100 g fromage de chèvre frais
- Salade verte
- Huile
- 1 càs d'origan
- Battez les oeufs puis ajoutez le lait et la farine, l'origan, la maïzena, sel, poivre.
- Ensuite, ajoutez les épinards, le fromage de chèvre émietté.
- Mettez à chauffer l’appareil à gaufres puis huilez-le légèrement.
- Déposez une petite louche dans un gaufrier puis laissez cuire vos gaufres environ 5 min.
- Servez avec une salade verte.
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