L’été est là ! Flan aux nectarines Recette Companion


Flan aux nectarines Recette Companion
 
Temps de préparation
Cuisson
Total
 
Pour 1 flan
Ingrédients
  • 3 nectarines
  • 2 œufs
  • 60gr de sucre
  • 30gr de farine
  • 30gr de Maïzena
  • 100ml de lait
  • 10cl de crème fraîche liquide fluide allégée
  • 2 sachets de sucre vanillé
Préparations
  1. Préchauffer votre four à 200°C
  2. Accessoire : Mettre en place, dans le bol, le couteau Pétrir/Concasser
  3. Ajouter les œufs et le sucre
  4. Battre Vitesse 4 / 2 minutes
  5. Rajouter la farine, la maïzena, le lait, la crème et lancer le programme Pâte P1
  6. Pendant ce temps, laver et couper en quartiers les nectarines
  7. Beurrer et fariner votre moule (si c'est un moule en silicone vous n'avez pas besoin de le beurrer et de le fariner, le miens c'est un moule Demarle je n'ai donc pas eu besoin de cet étape)
  8. Déposer les nectarines dans le fond de votre moule et ajouter le mélange
  9. Saupoudrer de sucre vanillé
  10. Enfourner pour environ 1 heure

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