Confiture fraise Recette Thermomix

Confiture fraise Recette Thermomix

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Confiture fraise Recette Thermomix
 
Temps de préparation
Cuisson
Total
 
Pour 2 grands pots
Temps de repos: 30 mins
Ingrédients
  • 1 kilo de fraise
  • 800gr de sucre à confiture
  • 1 cuillère à soupe de jus de citron
Préparations
  1. Laver et couper en 2 les fraises
  2. Mettre les fraises dans le bol, ajouter le citron et le sucre
  3. Programmer 3 secondes / vitesse 4
  4. Programmer 6 minutes / varoma / fonction mijotage / enlever le gobelet
  5. Programmer 10 minutes / 100°C / vitesse mijotage / mettre la varoma sur le thermomix (cela évitera les débordements)
  6. Verser la confiture dans des pots stérilisés, fermer les pots et retourner les pendant 30 minutes

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