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Boulettes de boeuf aux épinards

Les Boulettes de Bœuf aux Épinards sont une invitation à une expérience culinaire équilibrée, mariant la saveur robuste du bœuf à la fraîcheur des épinards. Cette recette créative est un moyen délicieux d’incorporer des légumes verts nutritifs à un plat gourmand. Dans cet article, plongez dans l’art de préparer des boulettes tendres, riches en saveurs et en bienfaits.

Les boulettes de bœuf, préparées avec soin et combinées à des épinards hachés finement, offrent une texture juteuse et une palette de saveurs qui éveilleront vos papilles. Les épinards, riches en vitamines et minéraux, ajoutent une note de fraîcheur à chaque bouchée, équilibrant ainsi la richesse du bœuf.

Préparer ces Boulettes de Bœuf aux Épinards à la maison vous permet de créer un repas réconfortant et nutritif en toute simplicité. Les ingrédients simples se transforment en une symphonie de saveurs grâce à une cuisson experte et à l’art de mélanger les épices pour une expérience gustative optimale.

Préparez-vous à régaler votre palais avec cette fusion réussie de gourmandise et de nutrition. Je vous laisse découvrir la recette.

 

 

Boulettes de boeuf aux épinards
 
Temps de préparation
Cuisson
Total
 
Auteur:
Ingrédients
  • 500 g de boeuf haché
  • 100 g de ricotta
  • 1 échalote
  • 200 g d’épinards frais
  • 20 g chapelure
  • 20 g parmesan râpé
  • 1 oeuf
  • 400g de bonne pulpe de tomate
  • 1 boule de mozzarella
  • Huile d’olive
  • Sel, poivre
Préparations
  1. Mélangez la viande hachée avec la ricotta, l’échalote hachée, les épinards grossièrement haché, la chapelure, le parmesan, l’oeuf, sel et poivre
  2. Formez des boulettes.
  3. Dans une poêle, faites dorer les boulettes dans un filet d'huile d’olive.
  4. Ajoutez la pulpe de tomate, salez et poivrez puis laissez mijoter sur feu doux 10 minutes.
  5. Découpez la mozzarella dans la poêle directement. Laissez fondre 2 min et servez.
 

 

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