Application Mon Cookeo Test Recette Sauté d’agneau et aubergines fondantes

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Application Mon Cookeo Test Recette Sauté d’agneau et aubergines fondantes

Application Mon Cookeo Test Recette Sauté d’agneau et aubergines fondantes

Vous avez vu la nouvelle version de l’application Mon Cookeo ? On peut entrer sa recette directement dessus ! Une superbe avancée technologique. Nous pouvons retrouver les recettes officielles de la marque et chacun d’entre nous peut rédiger sa recette. Cela va permettre, je l’espère, de retrouver un grand nombre de recettes au même endroit.

Nous avons, tous plus ou moins, connu les débuts de l’application Mon Cookeo, les bugs, le temps interminable à son ouverture… Et puis, on la un peu laissé tombé parce que les groupes Facebook sont remplis de recettes. Il faut l’avouer, retrouver une recette de son téléphone sur un groupe Facebook ce n’est pas toujours très simple. Depuis, Moulinex a fait du chemin ! Quand j’ouvre l’application c’est instantané, c’est assez joli, il y a de jolies et gourmandes recettes. Le point qui reste négatif est le nombre de recettes qui est encore pauvre, 600 recettes et le Cookeo fête ses 5 ans cette année. Les points à améliorer, je trouverai ça chouette qu’on puisse faire une recherche par pseudo et que l’on puisse ajouter plusieurs photos.

J’ai testé la rédaction d’une recette dans l’application Mon Cookeo. C’est très ludique, il n’y a qu’à suivre les instructions. Je vous l’explique avec quelques photos. Vous pouvez retrouver ma superbe recette de sauté d’agneau et ses aubergines fondantes dans l’application et dites-moi si vous l’avez bien trouvée !

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Sauté d'agneau et aubergines fondantes Recette Cookeo
 
Temps de préparation
Cuisson
Total
 
Pour 4 personnes
Ingrédients
  • 1 kg de navarin d'agneau
  • 3 aubergines
  • 1 oignon
  • 1 gousse d'ail
  • 400 g de tomates concassées
  • 1 c. à café de paprika
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • 1 c. à café de curcuma
  • 1 cube de légumes
  • 40 g de concentré de tomates
  • 100 ml d'eau
  • Sel
  • Poivre
  • Persil
Préparations
  1. Épluchez et émincez l'oignon et la gousse d'ail. Lavez et coupez en grosses rondelles les aubergines. Coupez en morceaux l'agneau.
  2. Dans la cuve du robot, mettez l'huile d'olive. Démarrez votre Cookeo en fonction dorer puis ajoutez immédiatement l'oignon. Laissez dorer 1 minute puis ajoutez la viande. Laissez revenir pendant 5 minutes en remuant de temps en temps.
  3. Ajoutez l'ail, le paprika, le curcuma puis mélangez à l'aide d'une spatule en bois.
  4. Ajoutez, ensuite, les tomates concassées, le concentré de tomates, les aubergines, l'eau, le cube de légumes, salez, poivrez puis mélangez.
  5. Programmez 25 minutes en cuisson sous pression. Rectifiez l'assaisonnement, saupoudrez de persil ciselé puis servez aussitôt.
Notes
Vous pouvez accompagner ce plat de riz blanc ou de pâtes fraîches.


Sauté d'agneau et aubergines fondantes Recette Cookeo

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12 Commentaires

  • Répondre Myriam 16 octobre 2017 at 11 h 18 min

    Appétissant ! Si seulement ils pouvaient avoir la bonne idée de faire pareil avec l’appli Companion 🙂
    Bonne journée

    • Répondre MimiCuisine 16 octobre 2017 at 22 h 26 min

      Il faut leur transmettre l’idée, cela viendra peut être 🙂
      Bises
      Mimi

  • Répondre Mumu 16 octobre 2017 at 13 h 21 min

    Bonjour j’aic cherché sur mon cookeo votre recette n’y est pas.

    • Répondre MimiCuisine 16 octobre 2017 at 22 h 27 min

      Ho bah mince c’est dommage, elle n’a pas encore été validé par le service en interne de Moulinex. Cela va arriver.
      Bises
      Mimi

  • Répondre Sam'Mijote 16 octobre 2017 at 15 h 09 min

    Il a l’air délicieux ce sauté d’agneau !

  • Répondre Les Délices de Vanish 20 octobre 2017 at 10 h 51 min

    J’ai téléchargé cette appli il y a 2 jours et ton article me donne bien envie de tester la recette ! belle présentation

    • Répondre MimiCuisine 20 octobre 2017 at 23 h 16 min

      Je te remercie Vanish de ton commentaire qui me fait bien plaisir 🙂

  • Répondre Julie 25 octobre 2017 at 10 h 09 min

    J’ai téléchargé l’appli et j’ai même trouvé votre recette en tapant “mimiCuisine” dans la barre de recherche . On peut donc rechercher par pseudo, c’est super !
    Très belle photo, ça donne vraiment envie 🙂

    • Répondre MimiCuisine 29 octobre 2017 at 0 h 42 min

      Merci Julie c’est super gentil, cela me fait énormément plaisir 🙂
      A très vite
      Mimi

  • Répondre Ferre 4 juillet 2020 at 14 h 22 min

    Hum sa l air délicieux ce saute d agneau

  • Répondre David Patricia Patty.lelysblanc 5 juillet 2020 at 7 h 28 min

    Ça donne envie.
    Merci pour la recette.

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