Boeuf Lentilles Carottes Recette Cookeo

Boeuf Lentilles Carottes Recette Cookeo

Boeuf Lentilles Carottes Recette Cookeo

Un plat idéal pour l’hiver pour se réchauffer et partager un repas en toute convivialité avec sa famille. De simples ingrédients : du boeuf, des lentilles crues, des carottes, un oignon, du fond de veau, de l’huile d’olive, du sel, du poivre. Peu de préparation et une cuisson parfaite avec votre Cookeo. Vos convives se régaleront. Je vous laisse découvrir mon Boeuf Lentilles Carottes Recette Cookeo et me laisser vos impressions en commentaire de cet article.

Vous cherchez encore plus de recettes avec votre Cookeo d’amour ? Vous avez des questions concernant le Cookeo en général ? Je vous recommande ce groupe privé Facebook => idées recette Cookeo Une vrai mine d’or ! Des milliers de recettes au Cookeo et les membres répondront à toutes vos questions.


Boeuf Lentilles Carottes Recette Cookeo
 
Temps de préparation
Cuisson
Total
 
Pour 4 personnes
Ingrédients
  • 500 g de viande de boeuf (viande à bourguignon)
  • 250 g de lentilles vertes crues
  • 3 carottes
  • 1 oignon
  • 2 c. à soupe de fond de veau
  • 500 ml d'eau
  • 1 c. à soupe d'huile d'olives
  • Sel
  • Poivre
Préparations
  1. Épluchez et coupez les carottes en rondelles assez grosses. Coupez la viande en morceaux. Pelez et émincez l'oignon.
  2. Dans la cuve de votre robot, mettez l'huile d'olive, allumez votre appareil sur la fonction dorer puis ajoutez immédiatement l'oignon. Laissez revenir 2 minutes puis ajoutez la viande. Laissez dorer 5 minutes en remuant de temps en temps.
  3. Ajoutez les carottes, les lentilles, le fond de veau, salez, poivrez puis mettez l'eau jusqu'à recouvrir la viande (environ 500 g) puis programmez 25 minutes en cuisson sous pression.
  4. Rectifiez l'assaisonnement puis servez aussitôt.
Notes
Vous pouvez ajouter un bouquet garni pendant la cuisson de votre plat, cela donnera encore plus de saveurs à votre boeuf aux lentilles.



Boeuf Lentilles Carottes Recette Cookeo

Vous aimerez aussi

6 Comments

  • Reply Sam'Mijote 24 novembre 2017 at 9 h 54 min

    un plat qui réchauffe :-)

  • Reply Lo Bue Fabienne 1 décembre 2017 at 12 h 40 min

    Bonjour Mimi on peut faire cette recette avec des lentilles blondes?

    • Reply MimiCuisine 3 décembre 2017 at 21 h 37 min

      Bonjour, oui c est possible 😉

  • Reply virion 8 décembre 2017 at 17 h 00 min

    mon mari vient de m’acheter un cookéo;je n’aime pas faire la cuisine (he oui,,,j’en suis désolée) j’espère que cet achat va m’aider dans les menus

  • Écrire votre commentaire