Tsatsiki Recette Thermomix
Une recette fraiche pour l’apéro lors de vos barbecues de cet été, à déguster avec des légumes crus. Ce Tsatsiki Recette Thermomix est un délice. Avant je l’achetais souvent dans le commerce mais ça c’était avant !! N’hésitez pas à me laisser vos impressions en commentaire de cet article 🙂
Tsatsiki Recette Thermomix
Temps de préparation
Cuisson
Total
Pour un gros bol
Ingrédients
- 3 yaourts grecs
- 1 concombre
- 1 gousse d'ail
- 3 cuillères à soupe de persil
- 5cl d'huile d'olive
- Sel
Préparations
- Peler le concombre et couper le grossièrement
- Mixer 5 secondes / Vitesse 4
- Verser dans un saladier, saler et réserver le pendant 1 heure
- Pendant ce temps, éplucher et dégermer l'ail puis mixer 5 secondes / Vitesse 5
- Ajouter le persil, les yaourts, l'huile d'olive puis mélanger 10 secondes / sens à l'envers / Vitesse 4
- Égoutter les concombres puis les ajouter à la préparation
- Mettre en place le fouet puis saler et poivrer
- Mélanger 1 minute / sens à l'envers / Vitesse cuillère
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