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Recette brebis

Plats, Recettes, Salées
Boulettes de boeuf au fromage de brebis Ossau Iraty

Des boulettes de boeuf que j’ai revisité en y ajoutant du fromage !
10 octobre 2016

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Des gaufres salées de pommes de terre avec de l’avocat, de la crème de saumon, du saumon fumé, des oeufs de lompe, de l’aneth 🥰 pour un brunch et un repas 😋 c’est ce que j’adore me faire en ce moment 🥰

Ingrédients pour 10 gaufres =>
✔️600 g écrasé de pommes de terre
✔️80 g farine
✔️1 oeuf
✔️50 g comté râpé
✔️10 brins d'aneth
✔️1 càs d'huile d'olive
✔️Sel, poivre
Garniture :
✔️Oeufs de lompes noirs
✔️1 avocat
✔️3 tranches de saumon fumé
✔️200 g fromage frais
✔️Sel, poivre
✔️1 citron

Préparation des gaufres :
▫️Sortez le sachet d’écrasé de pommes de terre du congélateur et laissez décongeler pendant 2 heures à température ambiante
▫️Dans un saladier, placez l’écrasé de pommes de terre puis, la farine, l’œuf, le comté rapé, l’huile d’olive, sel, poivre et l’aneth ciselée
▫️Mélangez brièvement puis, faites cuire les gaufres dans un appareil adapté
▫️Placez-les directement sur une grille et laissez refroidir

Préparation des garnitures :
▫️Mixez 2 tranches de saumon fumé avec le fromage frais, le jus d’un demi-citron, sel et poivre
▫️Ecrasez à la fournette l’avocat avec le jus d’un demi-citron, sel et poivre

Dressage des Gaufres :
Sur chaque gaufre, mettez l’avocat écrasé puis la préparation au saumon, la tranche de saumon coupée et roulée, des œufs de lompes noirs et parsemez d’aneth ciselée

Tu as déjà fait des gaufres salées ?

=> pense à enregistrer la publication pour retrouver la recette facilement

——-
#brunch #avocat #avocadotoast #brunchdudimanche #saumon #gaufre #recettefacile #recette #mimicuisine

Tu as envie d’en prendre un pour ton goûter ? J

Tu as envie d’en prendre un pour ton goûter ?
Je te propose de les faire maison, tu en as pour 5 min de préparation, 30 min de repos, et 10 min de cuisson. C’est easy ✌🏻

Ingrédients pour environ 30 biscuits=>
✔️200 g de farine
✔️150 g de noisettes en poudre
✔️150 g de beurre à température ambiante
✔️80 g de sucre en poudre
✔️1 gousse de vanille
✔️½ c à c de levure
✔️1 œuf
✔️Nutella®️

▫️Mélangez la farine avec la poudre de noisettes, le sucre en poudre, la levure et les graines de la gousse de vanille
▫️Incorporez l’œuf et le beurre coupé en morceaux
▫️Formez une boule, enveloppez dans du film alimentaire et placez au frais 30 min
▫️Préchauffez votre four à 180°C
▫️Etalez la pate sur votre plan de travail légèrement fariné
▫️Formez les biscuits avec un emporte pièce et placez sur la plaque de votre four recouverte de papier cuisson
▫️Enfournez 10 minutes à 180°C
▫️Laissez refroidir totalement et garnissez les biscuits de Nutella®️

Et toi ? Tu aimes faire tes gouters maison ?

—-
#goutertime #gouter #nutellalovers #nutella #recette #biscuit #mimicuisine

Ciao 2020, toi qui nous en a fait voir de toutes l

Ciao 2020, toi qui nous en a fait voir de toutes les couleurs. Des rudes épreuves pour tous avec des émotions en dents de scies dans notre vie perso comme dans le monde entier

✨ 1 emoji pour résumer 2020
💩

✨ Ce que j’ai le + aimé
Écrire mes prochains livres, travailler sur des nouveaux projets pro

✨ Ce que j’ai le + détesté
Ne pas pouvoir voyager

✨ La personne que tu as le + aimé
Celle qui m’a sauvé du manque de PQ pendant le 1er confinement 😂

✨ La pièce où tu as passé le + de temps
Ma cuisine & mon salon

✨ La série que j’ai le + kiffé
Outlander l’intrigue les personnages les paysages Jamie🥰

✨ Le morceau de musique que j’ai le + écouté
L’album de Maitre Gims

✨ Le vêtement que j’ai le + porté
Mon Pilou Pilou ♥️

✨ Une chose que j’ai reporté à cause de 2020
Des voyages pro

✨ La chose qui m’a le + manqué
Ma famille & voyager

✨ Un geste pour 2020
🖕🏼

✨ Bilan de 2020
100K c’est 100 000 abonnés et surtout + de 100 000 livres vendus.
Une évolution de 50K sur mon compte insta en 1 an. Et aussi + de 5 millions de visiteurs sur mon blog cette année.
C’est qu’un chiffre, on est d’accord mais c’est une histoire folle qu’on vit ensemble.
On a passé 6 mois ensemble à faire mon challenge 1 mois dans mon assiette au quotidien. C’est complètement ouf !
C’est un bonheur immense de vous voir partager mes recettes de cuisine, de vous voir commander les produits de beauté que j’utilise et de me les envoyer en photo, de me demander où j’ai acheté ma robe, ce que je fais comme sport ou quelle crème j’utilise.
J’ai pris un tournant depuis plusieurs mois pour qu’on soit encore + proche vous et moi.
Des recettes, et aussi du bien être, prendre soin de soi, l’acceptation de soi. LE PARTAGE 🧡

✨ Je la vois comment l’année 2021 ?
Folle parce qu’il faut vivre avec son temps et s’adapter en toute circonstance, ne jamais baisser les bras et toujours avancer.

Nouvelle et la + grande de ma vie d’entrepreneur => L’ouverture de ma 3ème société et en SARL.
FIDCOM, agence de marketing d’influence à destination des marques & influenceurs/créateurs de contenus/chefs dans le domaine de la Food 🥰 avec mon associé @sandrinerubens ❤️

MERCI DE SUIVRE MON AVENTURE, NOTRE AVENTURE💚

✨Calendrier de l’avent✨TERMINÉ GAGNANT @fa.

✨Calendrier de l’avent✨TERMINÉ GAGNANT @fa.bulleuse.louboudou ✨

Jour 24 => on termine ce dernier jour en beauté 😍 Je tenais à remercier chacun d’entre vous pour votre confiance et votre fidélité, de suivre toutes mes aventures et mon évolution avec vous et grâce à vous. C’était très important pour moi de faire ce calendrier de l’Avent cette année qui a été particulièrement difficile & compliquée pour tout le monde. C’est ma manière à moi de vous dire MERCI et de vous mettre un peu de baume au coeur ♥️ Le Concours se termine le 4 janvier à 8h, vous pouvez jouer chaque jour.

Lot du jour => 1 COOKEO TOUCH personnalisé. Vous allez pouvoir choisir couleur, gravure, motif de la poignée du couvercle, fond d’écran, pack recettes et encore plein de chose pour créer votre propre histoire d’amour avec votre Cookeo ❤️

Pour jouer =>
✔️abonne toi à @mimicuisine
✔️abonne toi à @moulinexfrance
✔️commente le post en invitant tes amis à participer (1 tag par commentaire et pas + de 10 commentaires par jour) vous pouvez participer chaque jour du concours jusqu’au 4 janvier 8h

🍀 1 chance supplémentaire => like & commente les publications de mon compte hors concours ✌🏻

🍀 1 chance supplémentaire => partage en story ou/et sur ton profil Instagram avec @mimicuisine ET #mimicuisine

🔴 j’annoncerais les gagnants de chaque concours UNIQUEMENT en story et sur la publication du concours.

Bonne chance à tous 🤶🏻🎅🏼🎄

—-
Concours indépendant valable en France métropolitaine. Fin du concours le 4 janvier à 8h
—-
#calendrierdelavent #mimicuisinexmas #noel #perenoel #merenoel #noel2020 #joyeuxnoel #cadeaux #concours #concoursinstagram #cadeaunoel #ideecadeau #giveaway #cookeo #cookeotouch

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Ingrédients pour 10 gaufres =>
✔️600 g écrasé de pommes de terre
✔️80 g farine
✔️1 oeuf
✔️50 g comté râpé
✔️10 brins d'aneth
✔️1 càs d'huile d'olive
✔️Sel, poivre
Garniture :
✔️Oeufs de lompes noirs
✔️1 avocat
✔️3 tranches de saumon fumé
✔️200 g fromage frais
✔️Sel, poivre
✔️1 citron

Préparation des gaufres :
▫️Sortez le sachet d’écrasé de pommes de terre du congélateur et laissez décongeler pendant 2 heures à température ambiante
▫️Dans un saladier, placez l’écrasé de pommes de terre puis, la farine, l’œuf, le comté rapé, l’huile d’olive, sel, poivre et l’aneth ciselée
▫️Mélangez brièvement puis, faites cuire les gaufres dans un appareil adapté
▫️Placez-les directement sur une grille et laissez refroidir

Préparation des garnitures :
▫️Mixez 2 tranches de saumon fumé avec le fromage frais, le jus d’un demi-citron, sel et poivre
▫️Ecrasez à la fournette l’avocat avec le jus d’un demi-citron, sel et poivre

Dressage des Gaufres :
Sur chaque gaufre, mettez l’avocat écrasé puis la préparation au saumon, la tranche de saumon coupée et roulée, des œufs de lompes noirs et parsemez d’aneth ciselée

Tu as déjà fait des gaufres salées ?

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Tu as envie d’en prendre un pour ton goûter ? J

Tu as envie d’en prendre un pour ton goûter ?
Je te propose de les faire maison, tu en as pour 5 min de préparation, 30 min de repos, et 10 min de cuisson. C’est easy ✌🏻

Ingrédients pour environ 30 biscuits=>
✔️200 g de farine
✔️150 g de noisettes en poudre
✔️150 g de beurre à température ambiante
✔️80 g de sucre en poudre
✔️1 gousse de vanille
✔️½ c à c de levure
✔️1 œuf
✔️Nutella®️

▫️Mélangez la farine avec la poudre de noisettes, le sucre en poudre, la levure et les graines de la gousse de vanille
▫️Incorporez l’œuf et le beurre coupé en morceaux
▫️Formez une boule, enveloppez dans du film alimentaire et placez au frais 30 min
▫️Préchauffez votre four à 180°C
▫️Etalez la pate sur votre plan de travail légèrement fariné
▫️Formez les biscuits avec un emporte pièce et placez sur la plaque de votre four recouverte de papier cuisson
▫️Enfournez 10 minutes à 180°C
▫️Laissez refroidir totalement et garnissez les biscuits de Nutella®️

Et toi ? Tu aimes faire tes gouters maison ?

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Ciao 2020, toi qui nous en a fait voir de toutes l

Ciao 2020, toi qui nous en a fait voir de toutes les couleurs. Des rudes épreuves pour tous avec des émotions en dents de scies dans notre vie perso comme dans le monde entier

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Ne pas pouvoir voyager

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Mon Pilou Pilou ♥️

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Des voyages pro

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Ma famille & voyager

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✨ Bilan de 2020
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C’est qu’un chiffre, on est d’accord mais c’est une histoire folle qu’on vit ensemble.
On a passé 6 mois ensemble à faire mon challenge 1 mois dans mon assiette au quotidien. C’est complètement ouf !
C’est un bonheur immense de vous voir partager mes recettes de cuisine, de vous voir commander les produits de beauté que j’utilise et de me les envoyer en photo, de me demander où j’ai acheté ma robe, ce que je fais comme sport ou quelle crème j’utilise.
J’ai pris un tournant depuis plusieurs mois pour qu’on soit encore + proche vous et moi.
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✨ Je la vois comment l’année 2021 ?
Folle parce qu’il faut vivre avec son temps et s’adapter en toute circonstance, ne jamais baisser les bras et toujours avancer.

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Lot du jour => 1 COOKEO TOUCH personnalisé. Vous allez pouvoir choisir couleur, gravure, motif de la poignée du couvercle, fond d’écran, pack recettes et encore plein de chose pour créer votre propre histoire d’amour avec votre Cookeo ❤️

Pour jouer =>
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Idée de Plat pour vos repas de fin d’année 🎄
Quelle viande vous aimez cuisiner pour vos diners festifs ?

Prêt en 30 min =>
▫️Fondant de veau & sa sauce aux morilles et au vin jaune à réchauffer 20 min au four et pendant que ça cuit tranquillement vous préparez les accompagnements
▫️Salade composée avec de la laitue, des tomates cerises et des oignons rouges 🥗
▫️Poêlée de pommes de terre grenailles à faire revenir à la poêle dans un peu de graisse de canard avec du persil plat ciselé et du gros sel 🥔

Une viande origine France avec un nutri score A de la marque Bigard, la viande a été cuite préalablement pendant 12 heures. Il vous suffit de la réchauffer 20 min doucement à 160°C et elle est d’une tendreté ❤️

Alors ? Veau ? Bœuf ? Agneau ? Dinde ? On mange quoi pour les fêtes ?
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Contenu créé pour la marque Bigard
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@bigard_tradition #bigardtradition #veau #viandefrançaise #meatlover #bonvivant #Recette #MimiCuisine

✨Calendrier de l’avent✨TERMINÉ GAGNANT @lat

✨Calendrier de l’avent✨TERMINÉ GAGNANT @latitelaly ✨

Jour 23 => je t’invite à balayer l’écran pour voir le lot du jour avec les meilleurs produits pour mes cheveux qui existent. Ils sont naturels sans sulfate, sans paraben, sans silicone. Ils ont guéri mon cuir chevelu et je suis hyper mega heureuse de t’offrir la possibilité d’en gagner 🥰

Lot du jour => 1 lot complet de produits Pomelo comprenant 1 masque Vanilla Boost 100ml, 1 sérum Vanilla Élixir 30ml, 1 shampoing gommant Matcha Scrub 250ml, 1 après-shampoing Peach Paradise 300ml, 1 serviette turban HairUp et 1 brosse massante 🥰

Pour jouer =>
✔️abonne toi à @mimicuisine
✔️abonne toi à @pomelo_co.fr
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