Salade de pommes de terre Yaourt et ciboulette

Lesieur lance de superbes nouveautés cette année, dont la MayoDuo. J’ai été invitée, par Lesieur, avec plusieurs blogueurs à découvrir toutes leurs nouveautés au restaurant Elmer à Paris.  Nous pouvons déguster cette mayonnaise à l’apéritif avec des légumes crus ou des crevettes ou tout simplement sur un morceau de pain ! Mais nous pouvons aussi la cuisiner. J’ai décidé de la cuisiner en salade avec une sauce au yaourt pour un effet light ! Ce fût une réussite 🙂  Je vous propose de découvrir la recette de Salade de pommes de terre Yaourt et ciboulette Lesieur. Régalez-vous !


Salade de pommes de terre Yaourt et ciboulette
 
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Temps de préparation
Cuisson
Total
 
Pour 4 personnes
Ingrédients
  • 500gr de pommes de terre
  • 1 gousse d'ail
  • 1 yaourt 0%
  • 10 tiges de ciboulette
  • 1 cuillère à soupe de MayoDuo & piment poivron Lesieur
  • 4 tranches de jambon
  • 10 tomates cerise rouges et jaunes
  • Sel, poivre
Préparations
  1. Faire cuire les pommes de terre à la vapeur sans les éplucher
  2. Pendant ce temps, hacher la ciboulette et l'ail
  3. Puis couper en morceaux le jambon et les tomates cerise en 2
  4. Dans un bol, préparer la sauce en mélangeant le yaourt nature avec la mayo duo Lesieur, saler et poivrer
  5. Éplucher et couper les pommes de terre tièdes en morceaux
  6. Placer tous les ingrédients dans un saladier et verser la sauce dessus
  7. Mélanger et réserver au réfrigérateur jusqu’au moment de servir

Salade de pommes de terre Yaourt et cibouletteSalade de pommes de terre Yaourt et ciboulette

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