Rillettes au saumon feta

Recette express pour l’apéro entre amis ou en famille. C’est une délicieuse recette à base de saumon, fêta, menthe, ail et citron. Elle se prépare en 10 min chrono. Vous pouvez aussi la préparer à l’avance et la garder au frais. Vous la retrouver, également, dans mon livre  « Comment j’ai perdu 50 kg sans faire de régime »  avec plein de superbes recettes de l’apéritif au dessert en passant par le gouter et le petit déjeuner. Dans mon livre, je vous raconte, aussi, mon histoire sur mon rapport avec mon corps depuis toutes ces années, l’enfer des régimes, mes prises de conscience, ma libération, des tips pour le quotidien. Je vous laisse découvrir ma recette Rillettes au saumon feta et me laisser un commentaire en bas de cet article.


Rillettes au saumon feta
 
Temps de préparation
Cuisson
Total
 
Pour 1 bol de 6 personnes
Auteur:
Ingrédients
  • 150 g cœur de filet saumon
  • 100 g féta
  • 10 feuilles de menthe fraiche
  • 1 gousse d’ail
  • 1 citron
Préparations
  1. Coupe le saumon en cubes et la feta en dés.
  2. Mixe le saumon avec la feta, les feuilles de menthe, l’ail pressé, le jus de citron.
  3. Et voilà c’est prêt !