Pizza Balls – Des Boules de Pizza à Partager

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Pizza Balls – Des Boules de Pizza à Partager

Depuis plusieurs mois, Franprix m’envoie des défis à relever ! Le défi est de réaliser une recette avec une box surprise. Cette fois, le thème est apéro ! Un thème qui me convient très bien, j’adore les apéros dinatoires. Je vous ai mis en bas de cet article le contenu de la box que j’ai reçu. Comme vous pouvez le voir, la recette fût facile à trouver ! Défi relevé avec cette Pizza Balls – Des Boules de Pizza à Partager !

Je vous laisse découvrir ma recette de Pizza Balls – Des Boules de Pizza à Partager, vous m’en direz des nouvelles !

Pizza Balls - Des Boules de Pizza à Partager

Pizza Balls - Des Boules de Pizza à Partager
 
Temps de préparation
Cuisson
Total
 
Pour 4 personnes
Ingrédients
  • 1 pâte à pizza faite maison ou toute prête
  • 2 tranches de jambon blanc
  • 30cl de purée de tomate
  • 1 boules de mozzarella
  • 150gr de poivrons grillés
  • 10 olives noires dénoyautées
  • Origan
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • Sel, poivre
Préparations
  1. Mixer les poivrons grillés avec les olives noires
  2. Couper en cubes le jambon blanc et la mozzarella
  3. Dans une sauteuse chaude, faire revenir le mélange poivrons olives pendant 2 minutes
  4. Ajouter, ensuite, la purée de tomate, saler, poivrer à votre convenance. Laisser mijoter sur feu doux pendant 10 minutes
  5. Préchauffer votre four à 200°C
  6. Étaler la pâte à pizza sur votre plan de travail fariné
  7. Couper la pâte en carré d'environ 8 cm
  8. Garnir chaque rectangle de sauce tomate poivrons olives, ajouter quelques cubes de jambon et de mozzarella
  9. Refermer chaque carré de pizza en rabattant les côtés vers le centre et former une petite boule
  10. Déposer chaque boule dans un moule à gâteau recouvert de papier sulfurisé (s'il n'est pas en silicone)
  11. Verser 2 cuillères à soupe d'huile d'olives sur les boules de pizza et saupoudrer d'origan
  12. Enfourner pour environ 25 minutes (la cuisson peut varier selon votre four)
  13. Démouler dans une grande assiette de présentation et servir avec une salade verte


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7 Commentaires

  • Répondre La Fée Biscotte 30 mai 2017 at 9 h 24 min

    Super l’idée elle me fait envie 🙂

    • Répondre MimiCuisine 30 mai 2017 at 10 h 13 min

      Merci de ton commentaire 🙂
      Je te souhaite une excellente journée
      Mimi

  • Répondre Sam'Mijote 2 juin 2017 at 10 h 23 min

    Idéal pour l’apéro 🙂

  • Répondre MimiCuisine 7 juin 2017 at 11 h 21 min

    Mais oui c’est top pour l’apéro 🙂

  • Répondre Annabelle 7 juin 2017 at 14 h 44 min

    Super idée.

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