Pennes au Poulet sauce Boursin Recette Cookeo

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Pennes au Poulet sauce Boursin Recette Cookeo

Envie d’une délicieuse et succulente recette de pâtes au Cookeo ? Je vous propose ces Pennes au Poulet sauce Boursin Recette Cookeo. Avec sa sauce onctueuse, elles plairont à toute la famille, les petits comme les grands gourmands ! En 10 minutes, vous aurez un plat fait maison. Le secret est d’avoir des produits de qualité. Dans les rayons de mon supermarché, j’ai vu une petite nouveauté, les pâtes Alpina Savoie. Est-ce que vous les connaissez ? J’en prenais souvent pour faire des crozets au beaufort mais ils ont élargi leur gamme et ces pâtes sont juste succulentes, fabriqués en France à Chambéry et on adore !

Je vous laisse découvrir ma recette de pennes au poulet avec sa sauce au Boursin. Vous pouvez, également, retrouver d’autres recettes au Boursin sur mon site !


Pennes au Poulet sauce Boursin Recette Cookeo
 
Temps de préparation
Cuisson
Total
 
Pour 4 personnes
Auteur:
Ingrédients
  • 250 g de Pennes
  • 300 g d'escalopes de poulet
  • 240 g de Boursin Cuisine ail et fines herbes
  • 20 cl de vin blanc sec
  • 1 c. à soupe de fond de volaille
  • 1 oignon
  • 200 ml d'eau
  • 1 c. à soupe d'huile d'olives
  • Persil
  • Sel
  • Poivre
Préparations
  1. Pelez et émincez l'oignon. Coupez vos escalopes de poulet en morceaux
  2. Dans la cuve du Cookeo, mettez l'huile d'olives puis démarrez la fonction dorer. Ajoutez les oignons et le poulet puis laissez revenir 3 min en remuant de temps en temps
  3. Puis ajoutez le fond de volaille puis mélangez avec une spatule en bois
  4. Ensuite, ajoutez le vin blanc et laisser en fonction dorer encore 2 min
  5. Ajoutez les pâtes, l'eau, salez et poivrez puis lancez la cuisson sous pression pour 4 min (attention la cuisson peut varier selon les pâtes que vous avez acheté. Vous pouvez ajouter 2-3 min de cuisson)
  6. Et enfin, ajoutez le Boursin Cuisine ail et fines herbes puis laissez votre Cookeo en maintient au chaud 2 min
  7. Saupoudrez de persil puis servir aussitôt


Découvrez d’autres recettes Cookeo par ici

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57 Commentaires

  • Répondre Tabou 25 mai 2018 at 15 h 14 min

    Voilà un plat de pâtes qui donne bien envie !

  • Répondre Sam'Mijote 27 mai 2018 at 11 h 37 min

    Je salive devant mon écran 🙂

  • Répondre nathalie 27 mai 2018 at 15 h 18 min

    un plat simple qui donne envie , ce qui m’ennuie c’est le revetement de la cuve , j’aurais prefere qu’elle soit tout inox !

  • Répondre HADJ MOHAND Sabah 5 juin 2018 at 11 h 50 min

    Ma question a 2 francs 6 sous, on ajoute les pâtes cuites ou crues ou cuites légèrement ou fraîches? Par avance désolée de ma question bête…

    • Répondre MimiCuisine 9 juin 2018 at 8 h 09 min

      Coucou, tu ajoutes les pâtes crues dans ton Cookeo. Elles seront al dente. Si tu préfères moins Al Dente, ajoute une à deux min de cuisson. Pas plus car après elles seront trop cuites. Et, quand tu achètes tes pâtes, prends des pâtes longues cuisson. Les miennes étaient à 13 min de cuisson

  • Répondre guillard 9 juin 2018 at 12 h 53 min

    j”ai fait la recette avec du roquefort c’est génial

  • Répondre Delphine 28 juillet 2018 at 13 h 48 min

    Bonjour,
    Je suis en train de faire la recette et j’ai un peu tiqué devant les 50ml d’eau. Ca me paraissait peu mais j’ai essayé quand même et bien entendu le Cookeo s’est mis en erreur “manque d’eau”. Ce serait pas plutôt des cl ?

    • Répondre MimiCuisine 31 juillet 2018 at 5 h 27 min

      Bonjour Delphine,
      Enfaite non c’est bien 50 ml d’eau, avec les 100 ml de vin blanc c’est suffisant 😉

  • Répondre Nathalue 24 septembre 2018 at 19 h 43 min

    Bonjour
    Je ne comprends pas j’ai essayé la recette en doublant les doses car on est plus nombreux que 4 mais les pâtes n’étaient pas cuite du tout!

    • Répondre MimiCuisine 27 septembre 2018 at 9 h 31 min

      Bonjour Nathalie, alors la cuisson va un peu dépendre des pâtes que tu utilises. Tu peux ajouter 2-3 min de cuisson

  • Répondre JulYann 25 septembre 2018 at 19 h 18 min

    Bonjour, nous avons respecter la recette et les pâtes n’étaient pas cuite…

    • Répondre MimiCuisine 27 septembre 2018 at 9 h 33 min

      Bonjour, je suis vraiment navrée. Le temps peut varier selon les pâtes que tu as acheté. Tu peux ajouter 2-3min de cuisson.
      Bon du coup je vais le préciser dans ma recette

  • Répondre Candice NIEWIEDZIALA-ZABEL 26 décembre 2018 at 12 h 31 min

    Bonjour, nous commencons avec notre cookeo et nous sommes bien decus de cette recette. En effet les pates ne sont carrement pas cuites malgré 4 mn e plus de cuisson sous préssion supplémentaires.
    Si vous avez utilisé des pates fraiches cela aurait été sympa de le préciser.
    Je pense qu’ il y a un probleme de dosage d’eau pour la cuisson des pates

    • Répondre MimiCuisine 1 janvier 2019 at 22 h 14 min

      Bonjour, pas de problème d’eau ni de pâtes fraîches utilisées ! Désolée

  • Répondre Stéphanie 1 janvier 2019 at 20 h 28 min

    Recette validée. Rapide et super bonne en un minimum de temps. Merci 🙂

  • Répondre Lemaire 10 mars 2019 at 20 h 42 min

    Recette réussie pour 8 min de cuisson. 👍
    Merci

  • Répondre sabine2015 17 mars 2019 at 20 h 49 min

    Merci pour cette recette. Délicieux et facile à faire. J’ai mis 8 minutes pour la cuisson des pâtes. 😉

  • Répondre micka 24 mars 2019 at 19 h 55 min

    Ma 1er recette dans un cookeo .
    Le top du top .
    Je confirme que 100ml y en a assez .Car oubliez pas qu’il y a le vin blanc.
    Après il faut pas avoir peur.Aucun danger si vous respecter pas au gramme et au ml près .
    La vapeur fera le reste 😉
    Merci pour cette très bonne recette 👍🏼
    simple et efficace .Je recommande a 100%

  • Répondre Estelle Avenard 1 avril 2019 at 21 h 55 min

    Bonsoir est il possible d’adapter la recette avec le companion si oui comment ? Merci pour votre réponse
    Cordialement

    • Répondre MimiCuisine 8 avril 2019 at 9 h 53 min

      Bonjour Estelle,
      Cela doit etre possible, il faut regarder pour les étapes de préparation. Tu me diras 🙂

  • Répondre avenard 7 avril 2019 at 13 h 11 min

    Bonjour
    Votre recette m’interesse fortement
    Je n’ai pas de cookeo alors est-il possible d’adapter la recette avec le companion.
    Merci pour votre réponse
    Cordialement

  • Répondre Marjolaine 12 avril 2019 at 20 h 52 min

    Bonjour,
    Je déteste faire les pâtes au cookeo car je trouve ça trop pâteux et le goût pas top avec l’amidon qui s’y mélange… Par contre je n’ai jamais testé de faire des pâtes en sauce, donc je me demandais si c’était meilleure…??
    Désolé pour ma question qui est un peu “hors sujet” mais votre recette a l’air tellement appétissante que je préférais demander…
    Et si je rajoute mes pâtes déjà cuite ou presque pour qu’il y ait le moin d’amidon possible, combien de temps de cuisson je dois mettre svp…? Car je voudrais pas avoir de la purée de pâtes hihi 🤭 😁
    D’avance je vous remercie.
    Amicalement.
    Marjolaine. 😊

    • Répondre MimiCuisine 17 avril 2019 at 16 h 37 min

      Bonjour Marjolaine,
      Pas facile de vous répondre car c’est votre gout personnel. Alors je ne serai vous dire si elles seront meilleures ou pas !
      Bonne journée

  • Répondre Botton 28 avril 2019 at 11 h 13 min

    Bonjour très bonne recette mes enfants adorent et moi aussi. Merci

  • Répondre Boulic 30 avril 2019 at 18 h 06 min

    bonjour une question bête mais est il possible de cuire les pâtes a part ?

  • Répondre Aude 17 juillet 2019 at 13 h 46 min

    La recette avait l’air bonne. Cependant, comme d’autres personnes et même en rajoutant 5 min de cuisson, les pâtes ne sont toujours pas cuites. Je suis très déçue. J’aurai dû lire les commentaires avant de commencer cette recette.

    • Répondre MimiCuisine 11 août 2019 at 0 h 31 min

      Bonjour, cela vient surtout de si tu aimes manger des pates al dente ou bien cuites et aussi, de la marque que tu achètes.
      Si tu ajoutes du temps de cuisson cela devrait aller 😉

  • Répondre Micheline 9 août 2019 at 22 h 43 min

    Bonsoir, une excellent recette faite ce soir, parfait. Merci beaucoup

  • Répondre Steph 13 août 2019 at 19 h 34 min

    Je viens de tester la recette et c’est super bon ! Même ma fille qui est super difficile a adoré !

  • Répondre Virginie 24 août 2019 at 20 h 27 min

    C’était très bon j’ai rajouté en temps de cuisson des pâtes. On a adoré.

  • Répondre Marion 2 septembre 2019 at 15 h 22 min

    Est ce que vous avez déjà fait cette recette au companion? Si oui avez vous des astuces à me donner?
    Merci

    • Répondre MimiCuisine 2 septembre 2019 at 21 h 58 min

      Bonsoir Marion, il y a une recette de one pot pasta au companion sur mon site. Je t’invite à regarder 😉

  • Répondre Émilie. B 10 septembre 2019 at 9 h 05 min

    Bonjour, si je ne met pas de vin blanc dois-je mettre 150 ml d’eau ? merci de ton retour. bonne journée 😊

  • Répondre Andréa 25 septembre 2019 at 9 h 12 min

    Bonjour, je n’ai pas de Cookeo, par quoi je pourrais le remplacé ? trop envie de faire cette recette. merci
    Andréa

    • Répondre Mimi Cuisine 12 janvier 2020 at 7 h 05 min

      Bonjour Andréa, tu peux faire à la casserole sans problème !!

  • Répondre Laurine 22 octobre 2019 at 11 h 37 min

    Bonjour combien de temps de cuisson sous pression si je cuit les pâtes à part? Car j’ai déjà fait 2 fois la recette elle est excellente mais je n’arrive pas à avoir une bonne consistance de mes pâtes ^^ merci

  • Répondre pybale 12 novembre 2019 at 22 h 37 min

    Un peu déçue de la recette, trop sec pour nous… j’ai rajouté de l’eau, ca me paraissait peu… heureusement… sinon je pense que ca n’aurait pas été cuit suffisamment pour nous…
    Nous préférons quand il y a plus de sauce… Peut être en rajoutant un peu de crème fraiche la prochaine fois 😉
    merci 🙂

  • Répondre Martin 28 novembre 2019 at 14 h 49 min

    Bonjour quelle marque de pâtes prenez vous svp ? J’ai le cookeo
    Merci

    • Répondre Mimi Cuisine 12 janvier 2020 at 6 h 41 min

      Je n’ai pas de marque particulière, juste je prends des cuissons longues et pas de cuisson express

  • Répondre Rulie 11 janvier 2020 at 18 h 35 min

    Bonsoir, petite question…si je double les doses pour le poulet et les pâtes… dois-je tout doubler?(eau et vin?)….
    Merci pour votre retour

    • Répondre Mimi Cuisine 12 janvier 2020 at 6 h 15 min

      Bonjour, tu ne doubles pas les temps de cuisson 🙂

  • Répondre Veronique Fauconnier 13 janvier 2020 at 18 h 37 min

    J’ai tester et très bon comme plat une assiette c’est suffissant

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