Galettes Courgettes Chèvre

Tu veux faire goûter des légumes à tes enfants et tu ne sais pas comment masquer les légumes, regarde comment faire les galettes courgettes chèvre ! Les galettes sont des petits plaisirs super simples et hyper sains qui te permet de faire manger aux petits comme aux grands des courgettes. Cette recette permet aussi une transportation très pratique pour la gamèle le midi !! Que demander de plus d’une recette qui peut plaire à toute la famille ? 

 


Galettes Courgettes Chèvre
 
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Temps de préparation
Cuisson
Total
 
4 personnes
Auteur:
Ingrédients
  • 2 courgettes
  • 2 oeufs
  • 80 g farine
  • ¼ oignon rouge
  • 1 cac ail en poudre
  • 1 càc paprika
  • 1 bûche de chèvre
  • Sel, poivre
Préparations
  1. Râpez les courgettes et mettez-les dans une passoire pendant 1 h avec du sel. Rincez et essorez dans un torchon
  2. Ajoutez farine, oeufs, ail, paprika, oignon, sel, poivre
  3. Dans une poêle chaude, mettez une cas se prépare, ajoutez une rondelle de chèvre et recouvrez de préparation. Retournez la galette et laissez cuire l'autre côté 2-3 min. A renouveler jusqu'à épuisement
  4. A manger avec de la salade verte
  5. Régale toi

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