Galettes Courgettes Chèvre
 
Temps de préparation
Cuisson
Total
 
4 personnes
Auteur:
Ingrédients
  • 2 courgettes
  • 2 oeufs
  • 80 g farine
  • ¼ oignon rouge
  • 1 cac ail en poudre
  • 1 càc paprika
  • 1 bûche de chèvre
  • Sel, poivre
Préparations
  1. Râpez les courgettes et mettez-les dans une passoire pendant 1 h avec du sel. Rincez et essorez dans un torchon
  2. Ajoutez farine, oeufs, ail, paprika, oignon, sel, poivre
  3. Dans une poêle chaude, mettez une cas se prépare, ajoutez une rondelle de chèvre et recouvrez de préparation. Retournez la galette et laissez cuire l'autre côté 2-3 min. A renouveler jusqu'à épuisement
  4. A manger avec de la salade verte
  5. Régale toi
Recipe by Mimi Cuisine at https://www.mimicuisine.fr/galettes-courgettes-chevre/