Financiers Noël noisette et cannelle Companion

Financiers Noël noisette et cannelle Companion

Vous allez vous régaler avec ces Financiers Noël noisette et cannelle Companion


Financiers Noël noisette et cannelle Companion
 
Temps de préparation
Cuisson
Total
 
Pour environ 10 financiers
Ingrédients
  • 125gr de noisette
  • 180gr de sucre glace
  • 125gr de beurre
  • 5 blancs d’œufs (150gr)
  • 1 pincée de sel
  • 1 cuillère à café bombée de cannelle
Préparations
  1. Accessoire : Mettre en place le couteau Pétrir/Concasser
  2. Couper le beurre en morceaux et le faire fondre dans le Companion Vitesse 3 / 30°C / 4 Minutes
  3. Ajouter la noisette, le sucre, les blancs d’œufs, le sel, la cannelle
  4. Lancer le programme Pâte P3
  5. Préchauffer votre four à 230°C
  6. Verser dans des moules individuels à financiers
  7. Enfourner pour environ 10 minutes

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2 Comments

  • Reply Clotilde ALERGANT 2 février 2018 at 17 h 05 min

    C’est une merveille.
    Je n’avais pas fait chauffer mon four à 230° , seulement à 200 et j’ai eu du mal à les cuire parfaitement. La prochaine fois j’obéirai!

    • Reply MimiCuisine 5 février 2018 at 16 h 35 min

      Le principal c’est qu’ils étaient bons !!
      A très vite 🙂

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