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Cuisses de poulet aux saveurs du sud Recette Cookeo

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Cuisses de poulet aux saveurs du sud Recette Cookeo

Le Cookeo de chez moulinex, un petit robot magique dans sa cuisine pour manger varié au quotidien ! Je vous propose aujourd’hui des Cuisses de poulet aux saveurs du sud Recette Cookeo. Régalez-vous !

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Cuisses de poulet aux saveurs du sud Recette Cookeo
 
Temps de préparation
Cuisson
Total
 
Pour 4 personnes
Ingrédients
  • 4 cuisses de poulet
  • 3 carottes
  • 8 pommes de terre de tailles moyennes
  • 600ml d'eau
  • 1 gousse d'ail émincée
  • 2 cuillères à soupe de fond de volaille
  • 1 cuillère à soupe d'huile
  • 2 cuillères à soupe de persil ciselé
  • 4 cuillères à soupe d'herbes de Provence
  • 500gr de crème fraiche
  • Sel, poivre
Préparations
  1. Mettre dans la cuve de votre Cookeo, huile, cuisses de poulet et faire revenir en mode "dorer" pendant 5 minutes
  2. Ajouter l'ail, le persil, le fond de volaille, les carottes et les pommes de terre coupées en morceaux, l'eau, le sel, le poivre
  3. Programmer "cuisson rapide" ou "cuisson sous pression" pour 20 minutes
  4. Sur votre plan de travail, prendre un saladier et mettre une passoire dessus, transvaser le contenu de la cuve puis réserver la bouillon. Vous pourrez l'utiliser le lendemain pour faire une soupe au vermicelle !
  5. Remettre le poulet et les légumes dans la cuve de votre Cookeo
  6. Activer la fonction "mijoter" ou à défaut la fonction "maintient au chaud" puis ajouter la crème fraîche et les herbes de Provence. Mélanger et rectifier l’assaisonnement.
  7. Attendre 10 minutes (ou plus) et vous pouvez passer à table !


Cuisses de poulet aux saveurs du sud 2Cuisses de poulet aux saveurs du sud

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48 Commentaires

    • Répondre MimiCuisine 27 avril 2016 at 2 h 54 min

      Coucou Hélène, je te remercie de ton commentaire.
      Je suis ravie que la recette t’es régalée
      A très vite 🙂

  • Répondre Gwen 30 avril 2016 at 11 h 01 min

    Cette recette est divine ! Je l’a fait une fois par semaine environ ! Je mets des oignons des poivrons pomme de terre. Enfin facile et rapide J’ADORE !

    • Répondre MimiCuisine 8 mai 2016 at 22 h 31 min

      Super Gwen 🙂 merci de ton commentaire
      A tres vite
      Bisous Bisous

  • Répondre Tanhya 21 mai 2016 at 12 h 50 min

    Bonjour,
    Merci pour cette recette un vrai délice.
    J’ai juste réduit le temps de cuisson à 15min sinon mes cuisses de poulet tombent en miettes.

  • Répondre BELLA 2 juin 2016 at 9 h 18 min

    bjr peut t ont mettre des courgettes a la place des carottes merci

    • Répondre MimiCuisine 3 juin 2016 at 9 h 28 min

      Mais oui biensur ça va être top 🙂

    • Répondre David Patricia Patty.lelysblanc 14 juillet 2020 at 17 h 44 min

      Appétissant Merci pour toutes tes recettes

  • Répondre manekineko 22 juin 2016 at 13 h 13 min

    Merci pour cette délicieuse recette avec des carottes et pomme de terre nouvelle un régale pour les papilles

    • Répondre MimiCuisine 23 juin 2016 at 9 h 51 min

      Je suis contente de t’avoir régalé 🙂 Merci pour ton commentaire Manekineko ça me fait très plaisir
      A bientôt

  • Répondre Duval 17 juillet 2016 at 13 h 48 min

    la crème fraiche c est la liquide ou l épaisse ?

  • Répondre titi2628 9 octobre 2016 at 13 h 47 min

    Super recette délicieuse ma petite famille a adorer !! encore merci de l’avoir partager !!

    • Répondre MimiCuisine 10 octobre 2016 at 15 h 05 min

      Merci pour ton commentaire, ça me fait très plaisir
      A très vite 🙂
      Bisous

  • Répondre Guilmet 17 novembre 2016 at 15 h 23 min

    Recette faite plus qu à apprécier ce soir en tout cas ça sent très bon

    • Répondre MimiCuisine 22 novembre 2016 at 22 h 37 min

      Merci de ton commentaire et heureuse que tu te sois régalé ????

  • Répondre Nathalie 30 novembre 2016 at 22 h 10 min

    Très bon et bonne soupe nous l adorons et refait encore
    Merci pour la recette

    • Répondre MimiCuisine 3 décembre 2016 at 12 h 39 min

      Merci de ton commentaire, cela me fait très plaisir

  • Répondre Berni 28 décembre 2016 at 10 h 18 min

    Mumm!! Je viens d avoir le cookeo comme cadeau Noël,je vais m empresser de faire cette recette …
    Ça a l’air air bien appétissant ????

    • Répondre MimiCuisine 29 décembre 2016 at 9 h 28 min

      Coucou Berni,
      Tu me diras 🙂
      À bientôt pour de nouvelles recettes
      Mimi

  • Répondre Flo 7 janvier 2017 at 20 h 49 min

    Coucou Mimi,
    Merci pour la recette, c’était excellent. ????????

    • Répondre MimiCuisine 8 janvier 2017 at 22 h 47 min

      Avec plaisir Florian, je suis ravie de vous régaler !!
      Bisous
      Mimi

  • Répondre Julie 19 janvier 2017 at 21 h 09 min

    Bonsoir, quel temps de cuisson pour 1 kilos de cuisse de poulet ?
    Faut il changer autre chose en quantité ?
    Merci beaucoup
    Julie

    • Répondre MimiCuisine 19 janvier 2017 at 23 h 42 min

      Bonjour Julie,
      Vous pouvez faire la recette sans rien changer.
      Bon appétit, régalez-vous !

  • Répondre aurore 8 février 2017 at 10 h 47 min

    Bonjour,
    Tout était parfait… jusqu’à ce que je rajoute la crème fraiche !
    N’y a-t-il pas une erreur sur la quantité de crème : 500 gr ? j’avais l’impression de manger de la crème fraiche au poulet pommes de terre et carotte (alors que je me suis arrêtée à 300gr) ! Dommage car le goût derrière la crème était très bon

    • Répondre MimiCuisine 1 mars 2017 at 18 h 03 min

      Bonjour, il n’y a pas d’erreur dans ma recette mais si le goût ne te convient pas, tu as bien fait de diminuer la quantité.
      A bientot
      Mimi

  • Répondre Magali Robin 8 février 2017 at 17 h 25 min

    Bonjour et Merci pour recettes un régal
    Bonne soirée

    • Répondre MimiCuisine 1 mars 2017 at 18 h 03 min

      Avec plaisir, merci à toi de ton commentaire 🙂

  • Répondre Nathalie 13 mai 2017 at 20 h 08 min

    Bonsoir. Je viens de faire les courses mais j’ai oublier le fond de volaille. Puis je mettre du bouillon de volaille en cubes et si oui combien? C pour demain midi. Merci d’avance

    • Répondre MimiCuisine 19 mai 2017 at 8 h 36 min

      Bonjour Nathalie,
      Tu peux remplacer par ton bouillon de volaille.
      Bonne journée
      Mimi

  • Répondre snopymo 17 juillet 2017 at 13 h 46 min

    J’ai remplacé les carottes par des courgettes. C’est bon et rapide.

    • Répondre MimiCuisine 17 juillet 2017 at 18 h 57 min

      C’est top, je suis contente que tu te sois régalé

      A tres vite
      Mimi

  • Répondre bialais 10 septembre 2017 at 14 h 38 min

    Bonjour je viens de faire la recette c’est trés bon un régal La prochaine fois j’ajouterai des champignons MERCI encore

    • Répondre MimiCuisine 20 septembre 2017 at 19 h 37 min

      Bonjour
      Je suis ravie que m’a recette t’est plu
      Bises

  • Répondre Steg 13 novembre 2017 at 18 h 57 min

    Bonjour peut on faire la recette avec un peu poulet entier découpé si oui faut il augmente le temps de cuisson merci d avance

    • Répondre MimiCuisine 16 novembre 2017 at 9 h 29 min

      Bonjour, tu peux faire la recette avec un poulet entier. Cuisson 30 minutes

  • Répondre MimiCuisine 27 novembre 2017 at 11 h 21 min

    Cela sera un délice aussi
    A bientot
    Mimi

  • Répondre Audrey 20 décembre 2017 at 12 h 32 min

    Recette parfaite et cela parfume agréablement la cuisine les enfants on hâte d’être ce soir pour goûter ???? merci mimi pour cette recette.

    • Répondre MimiCuisine 26 décembre 2017 at 6 h 55 min

      Bonjour Audrey, je te remercie de ton commentaire. Vous vous êtes régalés ?

  • Répondre Mamounette 2 janvier 2018 at 13 h 44 min

    J’ai fait cette recette à midi un pur délice ma petite fille (2 ans 1/2) et moi-même avons adoré. J’ai remplacé la crème fraîche par du soja cuisine semi épais c’était très bon.

    • Répondre MimiCuisine 3 janvier 2018 at 9 h 06 min

      Bonjour Mamounette, je te remercie de ton commentaire. Je suis vraiment ravie que ça t’est plu. Je te dis à très vite pour de nouveaux essais 😉
      Bises

  • Répondre Laurence233 18 janvier 2018 at 22 h 05 min

    Excellent MS effectivement un peu trop de crème fraîche
    La prochaine fois j en mettrai moins
    Tout le monde s est régalé

    • Répondre MimiCuisine 19 janvier 2018 at 9 h 50 min

      Merci de ton retour d expérience Laurence
      A très vite
      Bises

  • Répondre Titenaine 10 avril 2018 at 21 h 16 min

    Délicieux!!! Nous avons adoré tous les 5..
    J’ai juste mis 300g de crème fraîche au lieu de 500g et c’était parfait.

    • Répondre MimiCuisine 18 avril 2018 at 22 h 01 min

      Merci de ton retour
      A très bientot pour de nouveaux essais !

  • Répondre Gérard 29 octobre 2018 at 15 h 18 min

    Très belle et bonne recette facile à suivre. Même moi j’ai réussi à la faire ! ????
    Merci pour vos bons conseils…

    • Répondre MimiCuisine 30 octobre 2018 at 8 h 56 min

      Merci de ton commentaire qui me fait bien plaisir 🙂

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