Crêpes vanille chocolat roulées au Nutella Recette Companion

La chandeleur est une fête religieuse mais, nous ce qu’on aime c’est manger des crêpes ! Chaque personne à sa préférence, mon babychou c’est au Nutella, mon mari au sucre, et moi à la confiture de fraises ! Je suis bretonne et je vous avoue que l’on mange des crêpes toute l’année ! Mais j’ai voulu changer ma recette habituelle et faire des Crêpes vanille chocolat roulées au Nutella Recette Companion. Je n’ai pas pris beaucoup de risque quant aux choix des parfums, vanille et chocolat. Je savais que ça allait plaire à toute la famille. Des crêpes roulées et gourmandes, à picorer pour le goûter. Les enfants étaient ravis.

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Crêpes vanille chocolat roulées au Nutella Recette Companion

Crêpes vanille chocolat roulées au Nutella Recette Companion
 
Temps de préparation
Cuisson
Total
 
Pour environ 15 crêpes
Ingrédients
  • 375 g de farine
  • 750 ml de lait
  • 100 g de beurre
  • 4 œufs
  • 50 g de sucre
  • 1 c. à soupe d'extrait de vanille
  • 1 c. à soupe de cacao non sucré
  • Nutella
Préparations
  1. Dans le bol du Companion muni du couteau Pétrir/Concasser, mettez le beurre coupé en morceaux puis programmez la vitesse 3 à 80°C pour 3 minutes
  2. Ajoutez, le lait, la farine, les œufs, le sucre puis programmez la vitesse 10 pour 1 minute
  3. Séparez la préparation en deux, dans l'une des préparation, ajoutez l'extrait de vanille et dans l'autre le cacao non sucré
  4. Faites cuire vos crêpes dans une poêle chaude et beurrée
  5. Dans une assiette, posez une crêpe vanille puis une crêpe au cacao, tartinez de Nutella puis roulez la sur elle-même. Coupez, ensuite, des tronçons d'environ 2 cm.
  6. Vous pouvez, également, planter des bâtons de sucettes. Vos enfants seront aux anges !!

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