Banana Bread
Le banana bread est un délicieux gâteau qui peut être préparé en un rien de temps. C’est un dessert parfait pour les amateurs de bananes qui cherchent à utiliser des bananes mûres qui ne sont plus consommables. Le banana bread est facile à préparer et peut être personnalisé selon vos goûts. Vous pouvez ajouter des noix, des pépites de chocolat ou d’autres ingrédients pour personnaliser votre banana bread.
Le banana bread est un dessert parfait pour les brunchs ou les goûters. Vous pouvez le servir avec une boule de glace, de la crème fouettée ou simplement le déguster tel quel. Vous pouvez également le conserver au réfrigérateur pendant plusieurs jours. Essayez cette recette simple et personnalisez-la selon vos goûts. Vos amis et votre famille seront ravis de déguster ce délicieux gâteau.
- 3 bananes
- 180 ml lait
- 200 g farine
- 100 g poudre d'amande
- 70 g sucre
- 112 sachet levure
- 1 pincée de sel
- 125 g pépites de chocolat
- 100 g noix de pecan
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Dans un saladier, écrasez les bananes à la fourchette.
- Ajoutez le lait et mélangez bien.
- Dans un autre saladier, mélangez la farine, la poudre d'amande, le sucre, la levure et la pincée de sel.
- Ajoutez le mélange de farine aux bananes et mélangez bien.
- Ajoutez les pépites de chocolat et les noix de pécan et mélangez de nouveau.
- Versez la préparation dans un moule à cake préalablement beurré et fariné.
- Enfournez pendant 50 minutes.
- Vérifiez la cuisson en plantant la lame d'un couteau dans le gâteau. Si elle ressort sèche, c'est que le gâteau est cuit.
- Laissez refroidir avant de déguster.
Découvrez mes recettes Cookeo par ici.
Suivez-moi sur Instagram, Youtube, Facebook ou encore Pinterest.
NEWSLETTER
Restez connectés et informés des nouveautés : mes dernières recettes, mes nouveaux livres etc.
